پیراشکی گوجه فرنگی


پیراشکی گوجه فرنگی
پیش غذا 30 دقيقه

مواد لازم

آرد سفید

  3 پیمانه

آویشن

  به مقدار لازم

بیکینگ پودر

  2 قاشق چای خوری

پیاز

  1 عدد

تخم مرغ

  2 عدد

جعفری خرد شده

  5 قاشق غذاخوری

سس گوجه فرنگی

  2 قاشق غذاخوری

قارچ

  200 گرم

کره

  135 گرم

کلم سفید

  100 گرم

گوجه فرنگی پوره شده

  1/2 پیمانه

گوجه فرنگی خرد شده

  2 عدد

نمک و فلفل

  به مقدار لازم

کره ذوب شده را با تخم مرغ خوب زده، سپس پوره گوجه‌فرنگی را به آن اضافه کنید و در انتها آرد و بیکینگ‌پودر را افزوده کمی‌ورز داده تا خمیر یکدستی به دست آید. خمیر را داخل کیسه نایلونی به مدت نیم ساعت در یخچال استراحت دهید. پیاز را خرد کرده و تفت دهید سپس قارچ را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید.گوجه‌فرنگی، کلم سفید و جعفری، سس گوجه‌فرنگی را به آنها افزوده ادویه‌ها را هم اضافه کنید. خمیر را با وردنه باز و با قالب دایره قالب زده و از مواد داخل آن را پر کرده و خمیر را به شکل نیم دایره بسته اطراف آن را با چنگال فشار داده تا دو لبه به هم بچسبند. سپس پیراشکی‌ها را در روغن سرخ کنید.

: اشپز انلاین

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - پیراشکی گوجه فرنگی

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  3289  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


یکی 1394/04/21
خیلی افتضاح بود

صفورا 1394/02/05
به نظر خوشمزه میاد

رویا 1391/11/25
غذای خوشمزه ای بود

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph