کرانچی سیب زمینی
- تعداد بازدید۱,۲۵۸
مواد لازم
طرز تهیه
ابتدا فر را روی دمای ۴۷۵ درجه فارنهایت یا ۲۴۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید. سیب زمینی ها را رنده کرده و در یک کاسه بزرگ بریزید و روغن زیتون، رزماری ( اکلیل کوهی ) و فلفل را به آن اضافه کنید. مخلوط سیب زمینی را به ۸ قسمت مساوی تقسیم کنید . هر تکه به ضخامت ۵ میلی متر باشد و حدود ۲۰ دقیقه در فر بماند. سیب زمینی ها را از فر بیرون بیاورید. با کفگیر با دقت سیب زمینی ها را جابجا کنید. سپس پنیر پارمزان را روی آن بپاشید. و آن را در حدود ۳ دقیقه تا حدی که قهوه ای یا طلایی رنگ بشود حرارت بدهید. حالا می توانید سیب زمینی ترد شده را داغ میل کنید. شما می توانید تا دو مرحله این سیب زمینی را استفاده کنید به این صورت که آن را تا ۸ ساعت در یخچال بگذارید سپس هنگام سرو غذا ، پنیر پارمزان را روی آن بپاشید و در فر بگذارید تا طلایی رنگ شود.
ممکن است شما فکر کنید که سیب زمینی فقط در روغن فراوان می تواند سرخ شود. ولی اشتباه فکر می کنید چون این کرانچی سیب زمینی با مقدار کمی پنیر معطر پارمزان و تنها ۲ قاشق چایخوری روغن سرخ میشود. رزماری منبع غنی از فلاونوئیدها می باشد که از لخته شدن خون جلوگیری می کند. ارزش غذایی هر وعده: ۱۶۲ کالری ۷ گرم پروتئین ۴ گرم چربی ۵ میلی گرم کلسترول ۲۴ گرم کربو هیدرات ۱ گرم شکر ۴ گرم فیبر ۸۲ میلی گرم سدیم
به این دستور تهیه رای بدید
نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید
نظرها و کامنت ها
الهه
پنیر پار میزان و روغن زیتون کالری داره😐
مائده (مدیر سایت)
زهره جان در دستور هم گفته که از روغن زیتون استفاده کنیم :)
زهره
خیلی خوب آیا می توانیم از روغن زیتون هم استفاده کنیم
ساراا
خوب بودممنون
مائده (مدیر سایت)
سعیده جان ممنون از نظرت.مقدار روغن اشتباه بود که درستش کردم.
سعیده
این غذا جالب هست ولی رژیمی نیست به خاطر وجود دو فنجان روغن زیتون! هر قاشق روغن ۱۰۰ الی ۱۲۰ کیلو کالری انرژی داره دیگه خودتون حساب کنید که دو فنجان چند قاشق می شه
ن.د
ایا پنیر پارمیزان چربی بالایی داره ؟ کالری این غذا چقدر هست؟
مائده (مدیر سایت)
م.ص. جان بعضی از سوپر مارکتها دارند. از مغازه هایی که سوسیس و کالباس دارند هم میشه تهیه کرد.
م.ص.
سلام با تشکر از اموزشتان .پنیر پارمزان از کجا باید تهیه کرد هنوز موفق به خرید ان نشدهام