خورش به اصفهانی


خورش به اصفهانی
خورشت

مواد لازم

ادویه کاری

  300 گرم

آلو

  25 عدد

به خرد شده

  25 عدد

پیاز خرد شده

  1 لیوان

رب گوجه فرنگی

  1 قاشق غذاخوری

روغن کنجد

  3 قاشق غذاخوری

زعفران

  به مقدار لازم

شکر

  1 قاشق غذاخوری

گوشت خورشتی

  300 گرم

نمک و زردچوبه

  به مقدار لازم

ابتدا پیاز را در روغن تفت دهید و بعد از طلایی شدن، تکه های گوشت، ادویه ها و مقداری آب جوشیده به آن اضافه کنید و بگذارید تا به مدت ۱ ساعت بپزند. در تابه ای دیگر به ها را تفت دهید تا نرم شوند. در مراحل پایانی پخت گوشت، آلوهای خیس خورده، به و شکر و زعفران را بیفزایید و پس از چند دقیقه جوش خوردن، رب را به آن اضافه کنید. به این ترتیب بعد از گذشت ۳۰ دقیقه، خورش آماده خوردن خواهد بود.

: سیمرغ

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - خورش به اصفهانی

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1698  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph