نان سوسیسی


نان سوسیسی
پیش غذا
8 عدد

مواد لازم

آرد سفید

  3 پیمانه

بیکینگ پودر

  2 قاشق مرباخوری

سوسیس هات داگ

  8 عدد

شکر

  2 قاشق مرباخوری

کره آب شده

  80 گرم

ماست زده شده

  1 پیمانه

نمک

  1/2 قاشق چای خوری

مرحله ۱ – کره را روی حرارت کم آب کرده، سپس ماست را به آن افزوده و مخلوط نمائید.

مرحله ۲ – مواد خشک را ۳ بار الک کرده و به مخلوط ماست اضافه کرده و مخلوط کرده تا خمیر نرمی درست شود، سپس خمیر را ۲۰ دقیقه استراحت دهید.

مرحله ۳ – خمیر را به ۸ قسمت مساوی تقسیم کنید، یک تکه از خمیر را به شکل مستطیلی به طولی کمی بیشتر از سوسیس و عرضی ۳ برابر آن روی سطح صافی به قطر نیم سانت باز کنید، سوسیس را روی خمیر گذاشته و خمیر را دور آن بپیچانید و اطراف آن را با فشار دست خوب به یکدیگر بچسبانید
.
مرحله ۴ – از سمتی که سوسیس است برش های ۱ سانتی بزنید بطوریکه تا انتهای خمیر نرود و فقط سوسیس برش بخورد.

مرحله ۵ – از راست به چپ برشهای سوسیس را باز کرده، کنار هم بچینید، تا به شکل دلخواه خود برسید.

مرحله ۶ – تمام خمیرها را به همین شکل آماده کنید و یا به دلخواه خمیر را بصورت نوار درآورده و دور سوسیس بپیچانید، سپس در سینی فر که چرب کرده اید، با فاصله چیده و روی نانها را زرده تخم مرغ زده، کنجد بپاشید.

مرحله ۷ – سینی نان را در فر ۲۰۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۵ دقیقه قرار دهید و چند دقیقه آخر پخت، گریل را روشن کرده تا روی نان ها نیز طلایی شود، سپس همراه با سس کچاب یا تند سرو نمائید

: آشپزی ما

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - نان سوسیسی

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  2654  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph