خورشت مرغ مکزیکی


خورشت مرغ مکزیکی
خورشت 1 ساعت

مواد لازم

ادویه کاری

  به مقدار لازم

آویشن

  به مقدار لازم

پیاز

  1 عدد

پیازچه

  3 ساقه

رب گوجه فرنگی

  400 گرم

سس گوجه فرنگی

  1 قاشق غذاخوری

سیر

  1 حبه

فلفل دلمه ای

  2 عدد

گشنیز

  1/3 لیوان

مرغ

  8 تکه

نمک و فلفل

  به مقدار لازم

-قطعات مرغ را خوب شسته و آبکشی کنید.سپش روی حرارت ملایم گذاشته همراه با آب بگذارید به مدت 20 دقیقه بپزد.در هنگام پخت کمی نمک و فلفل سیاه و زردجوبه و یک عدد پیاز و یک عدد سیرخرد شده نیز به آن اضافه کنید
2-قطعات مرغ را در صافی انداخته و آب مرغ را کنار می گذاریم
3-قطعات مرغ را در روغن سرخ می کنیم و کنار می کذاریم
4-پیاز رنده شده رادر روغن سرخ می کنیم تا طلایی شود..
5-گشنیز و پیازچه خرد شده را به پیاز سرخ شده اضافه می کنیم ..
6-رب گوجه را به آن اضافه می کنیم و 3الی4دقیقه روی حرارت هم می زنیم..
7-فلفل دلمه را به مواد اضافه می کنیم
8-2لیوان آب مرغ را به مواد اضافه می کنیم
9-سس گوچه را به مواد اضافه می کنیم
10-قطعات مرغ سرخ شده را به مواد اضافه می کنیم و مواد را بهمدت15الی 20 دقیقه روی حرارت ملایم می گذاریم..
11-در آخر نمک، فلفل قرمز و ادویه و پودر آویشن را به مواد اضافه کرده و کمی هم می زنیم.
12-این خورش با برنج سرو شود...

: اشپز انلاین

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - خورشت مرغ مکزیکی

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  4220  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


سارا 1394/07/17
عالی هست

زهرا 1393/02/21
امشب حتما درست میکنم

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph