کباب کره ای


کباب کره ای
کباب
8-10

مواد لازم

ارده

  4-5 قاشق غذاخوری

بادمجان با پوست

  حلقه شده 1 عدد

پیاز کوچک

  3-4 عدد

پیازچه خرد شده

  1 بوته

روغن

  1-2 قاشق غذاخوری

زنجبیل ساییده شده

  1-2 قاشق چای خوری

سس سویا

  5/ پیمانه

سیر کوبیده شده

  4-3 حبه

سینه و ران مرغ کنجه

  0.5 کیلو گرم

شکر

  1 قاشق چای خوری

فلفل قرمز ساییده شده

  1-2 فنجان

قارچ

  100 گرم

قارچ دو نیم کرده

  100 گرم

کدو

  1 عدد

گوشت کنجه

  0.5 کیلو گرم

اجزای مایه را در ظرفی بریزید و مخلوط کنید . گوشت و مرغ را روی مایه بریزید و زیر و رو کنید .

3-4 ساعت روی میز آشپزخانه یا یک شب در یخچال بخوابانید .

گوشت و تره بار و مرغ را یک در میان به سیخ بکشید و روی آتش کباب کنید . با کته یا نان و

سالاد سر سفره بگذارید .


مواد لازم جهت خواباندن گوشتها:

سس سویا نیم پیمانه

پیاز چه ساطوری یک بته

سیر کوبیده 3-4حبه

فلفل قرمز ساییده 1-2 قاشق چایخوری

زنجبیل ساییده 1-2قاشق چایخوری

شکر 1قاشق چایخوری

ارده 4-5 قاشق غذاخوری

روغن 1-2 قاشق غذاخوری

: سیمرغ

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - کباب کره ای

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1393  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph