کروکت فرانسوى خوراک


کروکت فرانسوى خوراک

مواد لازم

آرد سوخاری

  1 پیمانه

پنیر پیتزا

  به مقدار لازم

تخم مرغ

  2 عدد

جعفری خرد شده

  3 قاشق غذاخوری

مرغ

  750 گرم

نمک و فلفل

  به مقدار لازم

هویج متوسط

  2 عدد

کروکت نوعی کوفته فرانسوی می باشد که شما می توانید با گوشت،ماهی و مرغ درست کنید شما از کروکت می توانید به عنوان غذای اصلی یا تزئین غذا یا سر میز اردور استفاده کنید.
مرغ را پس از شستن خرد می کنیم سپس استخوان های آن را می گیریم و آن را چرخ می کنیم نمک وفلفل به ان اضافه می کنیم و ورز می دهیم تا حالت چسپندگی پیدا کند
هویچ را پوست کنده و از طول به 4 قسمت مساوی تقسیم می کنیم سپس آن را اب پز می کنیم تا نرم شود از مایه مرغ کمی برداشته دستمان را با آب کمی مرطوب می کنیم و در کف دست آن را پهن می کنیم 1 برش هویچ ،جعفری خرد شده و کمی پنیر پیتزا رنده شده می ریزیم و سپس به آن شکل گرد یا به صورت سوسیس کوکتل می دهیم.
کروکت را ابتدا در آرد سوخاری سپس در تخم مرغ زده شده می زنیم مجددآ در آرد سوخاری می زنیم سپس در روغن داغ سرخ می کنیم.

: گروه جوان پارسی

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - کروکت فرانسوى خوراک

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  2624  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


مائده   (مدير سايت) 1391/04/24
ممنون نجمه جون

نجمه 1391/04/24
فوق العاده بود،همین الان درستش کردم و سریع اومدم بهت بگم خیلی هنرمندی!

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph