خوراک کدو و دال عدس

گروه	خوراک		زمان تهیه	1 ساعت
برای چند نفر؟	5

برنج   1/2 پیمانه	دال عدس   1/5 پیمانه	روغن زیتون   به مقدار لازم
سیب زمینی   1 عدد	کدو   5 عدد	گوجه فرنگی   6 عدد
نمک و فلفل و زردچوبه   به مقدار لازم

سیب زمینی و کدوها را نگینی ریزخورد کنید و به همراه دال عدس و گوجه فرنگی و خرده برنجها با آب لازم مخلوط کرده، نمک، فلفل، زردچوبه اضافه کنید و روی شعله ی گازبا حرارت زیاد بگذارید تا به جوش آیند بعد حرارت را کم کنید و یک ساعت زمان داده تا پخته و آماده شود سپس با روغن زیتون و لیمو ترش تازه میل کنید