جوجه کباب تنوری هندی


جوجه کباب تنوری هندی
کباب 15 دقيقه
4

مواد لازم

آبلیمو

  1 قاشق سوپ خوری

برنج

  4 پیمانه

رب تندوری

  3 قاشق سوپ خوری

روغن مایع

  به مقدار لازم

سیر

  1 حبه

سینه مرغ

  500 گرم

ماست

  3 قاشق سوپ خوری

نمک و فلفل

  به مقدار لازم

این کباب غذای سنتی ایالت پنجاب در هند است .سینه های مرغ را به قطعات مکعبی 5/2 سانتی متری خرد کنی . در یک کاسه بریزید . آب لیمو , رب تندوری , ماست و سیر, نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و هم بزنید سپس روی کاسه را پوشانده و مرغ را به مدت 2 تا 3 ساعت در این سس بخوابانید . گریل را روشن نموده , به ترتیب 1 عدد سینه , 1 عدد پیاز به سیخ بزنید . با برس مقداری روغن روی پیازها بمالید . کبابها را روی سینی فر گذاشته و زیر گریل به مدت 10 الی 12 دقیقه قرار دهید. کبابها را بر گردانده تا طرف دیگر آن نیز بپزد . این کباب را با پلو دمی یا با نان مخصوص هند سرو می کنند

: اشپز انلاین

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - جوجه کباب تنوری هندی

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1933  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph