ماکارونی و سس سفید


ماکارونی و سس سفید
ماکارونی و پاستا 30 دقيقه

مواد لازم

آرد

  1/4 به مقدار لازم

پنیرچدار

  1-1/4 به مقدار لازم

پیاز خرد شده

  1/4 پیمانه

شیر

  4 پیمانه

فلفل

  1/8 قاشق چای خوری

کره

  4 قاشق غذاخوری

گوشت چرخ کرده

  مقداری

ماکارونی

  به مقدار لازم

نان تست

  2 قطعه

نمک و فلفل

  به مقدار لازم

▪ طرز تهیه؛ ابتدا فر را با درجه ۳۷۵ درجه سانتیگراد روشن کنید. ماکارونی را پخته، آبکش کنید. حال پیاز را با کره تفت دهید بعد از پنج دقیقه آرد را به پیاز نرم شده اضافه کنید. وقتی بوی خامی آرد گرفته شد (رنگ آن تغییر نکند)، حرارت را کم کرده، شیر را به تدریج اضافه کنید تا گلوله گلوله نشود. وقتی سس، غلیظ شد، یک پیمانه پنیر چدار را به آن اضافه کنید و با نمک و فلفل مزه دار کنید. حال ماکارونی را با سس آماده شده مخلوط کنید. گوشت چرخ کرده را هم با کمی پیاز سرخ شده تفت دهید و به ماکارونی اضافه کنید. نان تست را هم خرد کرده با پنیر چدار و کمی نمک مزه دار کنید و روی مخلوط ماکارونی بریزید. به مدت ۳۰ دقیقه، در فر از قبل آماده شده قرار دهید. وقتی پنیرها آب شد و روی غذا طلایی رنگ شد، غذا آماده است.

: آموزش آشپزی

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - ماکارونی و سس سفید

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  2753  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


shima 1391/03/27
غذای خوبی بود.متشکرم

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph