بلدر چین کبابی


بلدر چین کبابی
کباب 30 دقيقه
3

مواد لازم

آبلیمو

  2/5 پیمانه

بلدرچین

  900 گرم

پیاز خلال شده

  3 عدد

روغن زیتون

  به مقدار لازم

زعفران

  به مقدار لازم

کرفس خرد شده

  مقداری

نمک و فلفل

  به مقدار لازم

بلدرچین را بعد از تمیز کردن با 2 تا 3 لیوان آب ، یکی دو عدد پیاز خرد کرده و یکی دو برگ ساق کرفس و چند ساق جعفری میگذاریم نیم پذ شود و آب آن به خودش برود و سسی از روغن زیتون با کره آب کرده و آب لیمو نمک فلفل را آماده میکنیم و بلدرچین را در سس میخوابانیم و بعد مثل کباب جوجه به سیخ میکشیم و روی حرارت ملایم کباب میکنیم. باید زمان طبخ آن از جوجه طولانی تر و حرارت ملایم تر باشد و مرتب به آن سس کره با آب لیمو بدهید تا کاملا کباب پخته و برشته شود.

: اشپز انلاین

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - بلدر چین کبابی

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1709  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


مهران 1392/06/15
خیلی عالی بود .09385561162

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph