املت گوجه فرنگی با پنیر


املت گوجه فرنگی با پنیر
سوفله و املت 40 دقيقه
4

مواد لازم

آبلیمو ترش

  1 قاشق غذاخوری

پنیر کورد

  100 گرم

خامه

  100 گرم

روغن مایع

  2 قاشق غذاخوری

زیره سبز

  2 قاشق چای خوری

سیب زمینی متوسط

  2 عدد

فلفل دلمه ای رنگی

  5/ عدد

گشنیز تازه

  2 قاشق غذاخوری

گوجه فرنگی

  8 عدد

نخودفرنگی

  1/2 پیمانه

نمک و فلفل و زردچوبه

  به مقدار لازم

ابتدا روغن را داغ کرده حدود یک دقیقه زیره سبز و زردچوبه را تفت می‌‌دهیم و بعد گوجه‌فرنگی‌ها را در مخلوط‌کن به صورت پوره درمی‌آوریم.سپس سیب‌زمینی و فلفل دلمه‌ای را نگینی خرد کرده همراه با نخودفرنگی، داخل پوره گوجه‌فرنگی می‌‌ریزیم و می گذاریم حدود ۳۰ دقیقه بپزد و به روغن بیفتد. پنیر کورد را که مکعبی خرد کرده‌ایم همراه با نمک و فلفل به املت اضافه نموده بعد از ۵ دقیقه حرارت را خاموش کرده،خامه و آب‌لیمو ترش تازه و گشنیز تازه خرد شده را به املت اضافه کرده و بعد سرو می‌‌کنیم. گفتنی است زمان طبخ این املت ۴۰ دقیقه است.

: آموزش آشپزی

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - املت گوجه فرنگی با پنیر

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  2291  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


مائده   (مدير سايت) 1395/11/04
دوست عزیز پنیر کورد معمولا از شیر بز تهیه میشود و با پنیر خامه ای فرق دارد . در مورد خامه بستگی به ذائقه شما دارد ولی در دستور اصلی از خامه استفاده میشه.

مو 1395/11/04
میشه خامه نه ریزیم

مو 1395/11/04
آیا پنیر خامه اى را مى گوید

مائده   (مدير سايت) 1391/11/01
رها جان منظور خامه صبحانه هست.

رها  1391/10/30
منظور از خامه چه نوع خامه ای می باشد بیشتر توضیح می دهید .

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph