املت گوجه فرنگی با پنیر
- مدت زمان تهیه۴۰ دقیقه
- مناسب برای۴ نفر
- تعداد بازدید۳,۰۲۳
مواد لازم
طرز تهیه
ابتدا روغن را داغ کرده حدود یک دقیقه زیره سبز و زردچوبه را تفت می‌‌دهیم و بعد گوجه‌فرنگی‌ها را در مخلوط‌کن به صورت پوره درمی‌آوریم.سپس سیب‌زمینی و فلفل دلمه‌ای را نگینی خرد کرده همراه با نخودفرنگی، داخل پوره گوجه‌فرنگی می‌‌ریزیم و می گذاریم حدود ۳۰ دقیقه بپزد و به روغن بیفتد. پنیر کورد را که مکعبی خرد کرده‌ایم همراه با نمک و فلفل به املت اضافه نموده بعد از ۵ دقیقه حرارت را خاموش کرده،خامه و آب‌لیمو ترش تازه و گشنیز تازه خرد شده را به املت اضافه کرده و بعد سرو می‌‌کنیم. گفتنی است زمان طبخ این املت ۴۰ دقیقه است.
به این دستور تهیه رای بدید
نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید
نظرها و کامنت ها
مائده (مدیر سایت)
دوست عزیز پنیر کورد معمولا از شیر بز تهیه میشود و با پنیر خامه ای فرق دارد . در مورد خامه بستگی به ذائقه شما دارد ولی در دستور اصلی از خامه استفاده میشه.
مو
میشه خامه نه ریزیم
مو
آیا پنیر خامه اى را مى گوید
مائده (مدیر سایت)
رها جان منظور خامه صبحانه هست.
رها
منظور از خامه چه نوع خامه ای می باشد بیشتر توضیح می دهید .