املت سبزی


املت سبزی

مواد لازم

تخم مرغ

  9 عدد

روغن

  6 قاشق سوپ خوری

سبزی

  100 گرم

شیر هموژنیزه

  9 قاشق سوپ خوری

نمک و فلفل

  کمی

سه عدد از تخم مرغ‌ها را در ظرفی می‌شکنیم و خوب می‌زنیم و کمی نمک و فلفل بر آن می‌پاشیم‌، بعد یک قاشق از سبزی را با تخم مرغ و شیر مخلوط می‌کنیم و دو قاشق از روغن را در تابه می‌ریزیم.
بعد تابه مناسبی را که لبه آن تقریباً به ارتقاع ۲.۵ سانتی‌متر باشد روی آتش می‌گذاریم و سه قاشق روغن را در تابه می‌ریزیم و می‌گذاریم تا روغن کاملاً داغ شود، بعد مایه تخم مرغ و شیر را در تابه می‌ریزیم به‌طوری که سطح تابه پوشیده شود. یک لحظه در تابه را می‌گذاریم تا املت بسته شود، بعد املت را با یک چنگال و یک کفگیر به‌دقت لوله می‌کنیم.
با بقیه تخم مرغ‌ها به همین طریق دو قطعه املت دیگر تهیه و آماده می‌کنیم.


سبزی‌ شامل‌ جعفری‌، ترخان‌ و پیازچه‌ و شوید.

: آموزش آشپزی

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1026  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


مائده   (مدير سايت) 1392/01/08
دوست عزیز نوع سبزی مشخص شد. فرقش با کوکو سبزی اینه که مقدار سبریش کمتره و نوع سبزیش هم فرق میکنه :)

میم 1392/01/08
این که کوکو سبزیه! بعدشم اصلا مشخث نکرده چه نوع سبزی ای؟

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph