پلو افغانی


پلو افغانی
پلو 45 دقيقه
6

مواد لازم

برنج

  1 کیلو گرم

پرتقال

  1/2 پیمانه

پیاز

  2 عدد

خلال بادام

  1/2 پیمانه

خلال پسته

  1/2 پیمانه

روغن مایع

  به مقدار لازم

گوشت راسته گوسفندی

  500 گرم

نمک و فلفل و زردچوبه

  به مقدار لازم

هویج

  2 عدد

برنج را خیس کرده و آبکش می‌‌کنیم سپس خلال هویج، پرتقال، پسته و بادام را با هم مخلوط می‌‌کنیم. گوشت را با نمک و زردچوبه می‌‌پزیم بعد به همراه پیاز سرخ شده، دارچین و فلفل به مواد بالا اضافه می‌‌کنیم. برنج آبکش شده را در قابلمه ریخته لابه‌لای آن از مواد گوشت قرار می‌‌دهیم و روی آن روغن ریخته و دم می‌‌کنیم.
نکته : این برنج کمی شیرین است و اگر دوست داشته باشید می‌‌توانید یک پیمانه کشمش پلویی را هم تفت داده و روی برنج با زعفران تزئین کنید

: اشپز انلاین

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - پلو افغانی

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  2779  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


شکیب 1396/03/14
خیلی خوش مزه بود

مریم 1395/08/14
خیییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییللللللللللللللللیییییییییییییی
عاااااااااالییییییییییستتتتااااااااا

خاطره 1391/10/16
خیلییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییی بد است

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph