کوکو کلم بروکلی


کوکو کلم بروکلی
کوکو

مواد لازم

آرد سفید

  1 قاشق غذاخوری

پیاز سرخ شده

  3 قاشق غذاخوری

پیاز رنده شده

  1 عدد

تخم مرغ

  4 عدد

روغن سرخ کردنی

  به مقدار لازم

کلم بروکلی

  300 گرم

گردو خرد شده

  3 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل و زردچوبه

  به مقدار لازم

کلم بروکلی را با مقداری کمی آب بپزید وقتی پخته شد آنقدر صبر کنید تا کاملاْ آب آن تبخیر شود بعد کلم بروکلی را میکس و یا با گوشت کوب له کنید و به آن گردو ، آرد ، پیاز سرخ شده ، نمک ، فلفل ، زردچوبه ، پیاز رنده شده و تخم مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید چنانچه مایه سفت و یا شل بود میتوانید میزان تخم مرغ را زیاد و کم کنید.

کف ماهیتابه در داری رابا کمی روغن چرب کنید و مایه کوکو را در آن بریزید و درب ماهیتابه را گذاشته و حرارت را کم کرده و فرصت بدهید تا کوکو پخته شود و بعد طرف دیگر را برگردانید وقتی کوکو آماده شد برش زده و در دیس بچینید و تزیین کنید.


برای اضافه کردن پیاز سرخ شده روغن آن را میگیریم.

: سایت آشپزی رنگین

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - کوکو کلم بروکلی

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1750  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph