سوپ بادام زمینی


سوپ بادام زمینی
سوپ

مواد لازم

آب لیمو ترش

  1 قاشق سوپ خوری

آب مرغ

  2 لیتر

آرد سفید

  3 قاشق سوپ خوری

بادام زمینی بو داده

  بدون نمک مقداری

پیاز ریز

  1 عدد

روغن بادام زمینی

  3 فنجان

کرفس خرد شده

  5/ قاشق سوپ خوری

کره

  250 گرم

نمک

  کمی

کره را در قابلمه آب کرده پیاز و کرفس را به آن افزوده مدت پنج دقیقه ان را سرخ کنید ولی بگذارید قهوه‌ائی رنگ بشود.
آرد را بر آن افزوده، خوب هم بزنید. سپس آبگوشت مرغ را گرما گرم در آن ریخته مدت نیم ساعت بپزید.
مخلوط فوق را از روی آتش برداشته و آن ر صاف کرده، روغن بادام زمینی ، نمک کرفس و آب لیمو ترش و نمک به آن اضافه کنید.
چند دقیقه قبل از کشیدن ، بادام زمینی کوبیده روی سوپ فوق‌الذکر بپاشید.

: آموزش آشپزی

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1082  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


مریم 1392/10/20
برای آب مرغ از عصاره گوشت مرغ الیت استفاده کنید خیلی خوبه

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph