آلبالو پلو


آلبالو پلو
پلو

مواد لازم

آلبالو

  1 کیلو گرم

برنج

  4 پیمانه

خلال بادام

  کمی

خلال پسته

  کمی

روغن زیتون

  به مقدار لازم

زعفران

  به مقدار لازم

شکر

  3 پیمانه

مرغ

  1 کیلو گرم

ابتدا آلبالو را شسته و هسته آن را در می آوریم و سپس شکر را در آلبالو ریخته و مخلوط می کنیم و ۲و۳ ساعت می گذاریم بماند گوشت و پیاز را می پزیم و خرد می کنیم ، برنج را خیس کرده و آبکش می کنیم و کمی دون برمی داریم سپس ته قابلمه را روغن می ریزیم و نصف برنج را در ته قابلمه ریخته بعد گوشت مرغ را روی آن ریخته و سپس آلبالو را که آب انداخته است روی آن می ریزیم و سپس بقیه برنج را روی آلبالو کنار برنج و زعفران می ریزیم و بعد کمی روغن روی برنج ریخته و به مدت نیم ساعت می گذاریم تا برنج دم بکشد.

: آموزش آشپزی

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - آلبالو پلو

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  2440  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


اسمانی 1391/10/10
غذای مورد علاقه من.واقعا عالیه

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph