آبگوشت بزباش


آبگوشت بزباش
آبگوشت
5-6

مواد لازم

پیاز

  3 عدد

روغن

  4 قاشق سوپ خوری

سبزی (تره،جعفری,شنبلیله)

  300 گرم

سیب زمینی

  5 عدد

گندم

  2 قاشق غذاخوری

گوشت ماهیچه گوسفندی

  750 گرم

لوبیا قرمز

  100 گرم

لیمو عمانی

  5 عدد

نمک و فلفل و زردچوبه

  به مقدار لازم

گوشت را تکه تکه می کنیم و می شوئیم و با لوبیا و پیاز (گندم به دلخواه)خرد کرده و ۵ تا ۶ لیوان آب در حرارت ملایم بار می کنیم، تا کمی گوشت بپزد بعد هسته های لیمو را بیرون می آوریم و داخل آن می کنیم سپس سبزی را تمیز و خرد می کنیم و با روغن کمی سرخ می نمائیم و داخل گوشت می ریزیم و می گذاریم گوشت کاملاً بپزد در اواخر طبخ ۵ تا ۶ عدد سیب زمینی پوست گرفته با کمی نمک و فلفل و زرد چوبه به آن اضافه می کنیم.

: آموزش آشپزی

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - آبگوشت بزباش

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  2720  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


مائده   (مدير سايت) 1391/12/12
سارا جان گندم به دلخواه هست و باعث لعاب بیشتر آبگوشت میشه و مقدارش هم زیاد نیست که روی طعمش تاثیر بذاره.

سارا 1391/12/12
ببخشید میشه بگید گندمش چه صننم؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

دریا 1391/10/14
کارتون عالی بود

مائده   (مدير سايت) 1391/10/10
ممنون از بازدید و دلگرمی شما

حسن  1391/10/10
با سلام وخسته نباشید

کارتون خیلی خوبه دمتون گرم

مائده   (مدير سايت) 1391/10/08
ممنون پیرمرد جان به نکته خوبی اشاره کردی.تصحیح شد.

پیر مرد 1391/10/08
سلام و بنام یگانه بی همتا
750 کیلو گرم گوشت ماهیچه گوسفندی غلطه فکرمیکنم 750 گرم منظور نویسنده بوده
تشکر

بیژن 1391/09/08
میکن ابگوشت بزباش سیب زمینی ندارد

افسون 1391/07/16
خوب

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph