آبگوشت نعنا جعفری


آبگوشت نعنا جعفری
آبگوشت
5-6

مواد لازم

پیاز

  1 عدد

جعفری ساطوری شده

  200 گرم

شنبلیله

  100 گرم

گوجه سبز

  5 عدد

گوشت ماهیچه گوسفندی

  750 گرم

لپه

  150 گرم

نعنا

  200 گرم

نمک زردچوبه فلفل رب گوجه روغن

  به مقدار لازم

گوشت را تکه تکه می کنیم و می شوئیم و با لپه و پیاز خرد کرده و ۵ تا ۶ لیوان آب در حرارت ملایم بار می کنیم ، تا کمی گوشت بپزد بعد هسته های گوجه سبزها را بیرون می آوریم و داخل آن می کنیم سپس سبزی (که شامل یک کیلو نعناع و جعفری است) را تمیز و خرد می کنیم و با روغن کمی سرخ می نمائیم و داخل گوشت می ریزیم و می گذاریم گوشت کاملاً بپزد در اواخر طبخ ۵ تا ۶ عدد سیب زمینی پوست گرفته با کمی نمک و فلفل و زرد چوبه به آن اضافه می کنیم . در صورت رعایت مقادیر مواد اولیه این غذا برای ۶ نفر کافی است.

: ویستا

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - آبگوشت نعنا جعفری

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1960  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph