آش انار


آش انار

مواد لازم

آب انار

  به مقدار لازم

برنج

  1-1/2 لیوان

پیاز داغ و نعنا داغ

  به مقدار لازم

چغندر رنده شده

  1 عدد

گوشت چرخ کرده

  500 گرم

لپه

  5/ لیوان

طرز تهیه: چغندر را کوتراش ( رنده ) کرده می پزند . گوشت کوبیده یا چرخ کرده را به صورت کوفته ریزه ( گلوله هایی به اندازه یک فندق) در می آورند. برنج و کوفته ریزه و نعنا خشک و پیاز داغ را به چغندر در حال پختن اضافه می کنند. وقتی که برنج پخته شد، آب انار به آن افزوده و می گذارند به خوبی بپزد . در صورتی که آب انار ترش باشد ، یک یا دو استکان شکر به آن اضافه می کنند. وقتی که آش به اندازه دلخواه سفت شد آن رادر ظرف ریخته روی آن را با نعنا و پیاز داغ تزیین می کنند

: eshiraz

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - آش انار

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1446  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


رضا   (مدير سايت) 1394/06/14
نه نگار جان باید از گوشت چرخ کرده استفاده کرد

نگار 1394/05/31
با گوشت دیگه ای هم میشه درست کرد؟ mba.abdollahzadeh@gmail.com

شیرازی 1391/04/19
گاهی برای دومزه شدن غذا و طعم ملس ترش و شیرینش و یا زمانی که آب انار ندارید می تونید از رب انار استفاده کنید

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph