حلوای کاسه


حلوای کاسه
دسر

مواد لازم

آب

  به مقدار لازم

آرد برنج

  1 کیلو گرم

آرد سفید

  500 گرم

تخم مرغ زرده

  10 عدد

خلال بادام

  100 گرم

خلال پسته

  به مقدار لازم

روغن

  1 کیلو گرم

شکر

  3 کیلو گرم

: آرد برنج و آرد سفید را تفت ( بو ) می دهند و روغن را به آن اضافه کرده سرخ می کنند. شکر را با آب جوشانده و شیره شکر و گلاب رابه آرد سرخ کرده اضافه نموده خلال بادام را در آن ریخته خوب می پزند. در حین پختن زعفران را دم کرده و به آن می افزایند. قبل از آن که حلوا کاملاً پخته شود. زرده های تخم مرغ را در ظرفی خوب به هم زده با حلوا مخلوط می کنند تا کاملاً سفت و پخته شود.
وقتی حلوا پخت آن را در دیس یا سینی یا کاسه ریخته با پشت یک قاشق چرب به آن حالت می دهند بعد با خلال پسته تزیین کرده، پس از سرد شدن مصرف می کنند


نوعی حلوا و شیرینی است که بیشتر در جشن ها و عزاداری ها به مصرف می رسد.

: eshiraz

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - حلوای کاسه

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1986  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


مائده   (مدير سايت) 1392/04/15
نوش جانتان زهرا جان

زهرا 1392/04/14
خیلی خوشمزه بود ممنون
من واسه پسرم درستش کردم خیلی خوشش اومد

sara 1392/04/08
khob

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph