رنگینک

گروه	دسر

آرد   به مقدار لازم	خرما   به مقدار لازم	دارچین   به مقدار لازم
روغن   به مقدار لازم	گردو   به مقدار لازم

ابتدا مقداری خرما گرفته هسته های آن را بیرون می آورند, بعد مقداری مغز گردو را بو داده و در میان خرماها نهاده خرماها را دربشقابی می چینند تا تمام بشقابپرشود آنگاه آرد و روغن را تفت میدهند تا آرد تغییر رنگ دهد (ولی نسوزد) خرماها را با آرد و روغن می پوشانند روی آن خاک قند و دارچین می ریزند و می گذارند تا خنک شود حالا رنگینک آماده خوردن است.