بیف استروگانف


بیف استروگانف

مواد لازم

پودر سیر

  به مقدار لازم

خامه

  2 قاشق غذاخوری

روغن

  50 گرم

سس خردل

  1 قاشق چای خوری

سس سویا

  1 قاشق مرباخوری

سس کچاپ

  1 قاشق غذاخوری

سیب زمینی خلال شده

  400 گرم

فیله گوساله

  500 گرم

قارچ

  400 گرم

نمک و فلفل

  به مقدار لازم

گوشت را به صورت رشته ای (کلفت) برش می زنیم و با نمک، فلفل و پودر سیر آن را خوش طعم می کنیم و با روغن آن را سرخ می کنیم، سپس قارچ را به آن اضافه کرده و تفت می دهیم. آب سس تهیه شده را به آن اضافه می کنیم تا عصاره گوشت و قارچ در آید. سپس خامه را رقیق می کنیم، بعد همراه خامه و خلال سیب زمینی روی آن را تزئین می کنیم.

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - بیف استروگانف

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  3739  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


سارا 1394/02/20
خوب

roya 1393/03/05
ممنون خوب بود

زهرا رمضانی 1392/05/24
من عاشق این غذام ..
با این که تصویر قشنگی نداره واقعا خوشمزه است..

مائده   (مدير سايت) 1391/04/05
رویا جان امیدوارم به زودی درسن کنی.خوشحال میشم نظرت رو بعد از درست کردن این غذا بدونم.

رویا 1391/04/05
من هی میخواستم بیف استرو گانف درست کنم نمیشد فکر میکردم درست کردنش سخت
باشه. حتما درست میکنمش.

رضا   (مدير سايت) 1391/03/31
خیلی ممنون. خوشحالیم که دوست داشتید. اگر دوست دارید دستور قبلی رو هم که دارید به آدرس Info@shamchidarim.com ارسال کنید تا با اسم خودتون توی سایت بگذاریم

مهناز 1391/03/30
من قبلا بیف استرو گانف درست کرده بودم ولی مزه ی بیف استروگانف توی سایت واقعا یه چیز دیگه بود

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph