سیرترشی


سیرترشی
ترشی

مواد لازم

سرکه

  به مقدار لازم

سیر

  1 کیلو گرم

ریشه بوته سیر را با نوک تیز چاقو خارج می‌‌کنیم یک لایه از پوست سیر را برداشته و در شیشه می‌‌چینیم تا شیشه کاملا پر شود بعد روی آن را با سرکه می‌‌پوشانیم. سپس در شیشه را محکم می‌‌بندیم و در جای خنک نگهداری می‌‌کنیم.


٫1 هر چه زمان نگهداری سیرترشی بیشتر باشد خوش‌طعم‌تر شده خاصیت دارویی آن بیشتر می‌‌شود.
2, شیشه ترشی باید استریل شده باشد.

: هوتسا

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - سیرترشی

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1907  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


مائده   (مدير سايت) 1393/05/19
مرسی سارینا جان از پیشنهادت

سارینا 1393/05/19
من هر وقت ترشی سیر درست می کنم،یک قاشق شکر یا شیره انگور در آخر روی ظرف پر از مواد می ریزیم.این طوری زودتر سیر نرم میشود.

محسن 1391/10/05
سیر غذایی کامل و پرخاصیت است ونباید زیاد مصرف شود وباید به عنوان دارو مصرف نماییداز بوی بد آن هم نباید ترسید

محسن 1391/10/05
سیر غذایی کامل و پرخاصیت است ونباید زیاد مصرف شود وباید به عنوان دارو مصرف نمایید

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph