پلو میگو


پلو میگو
غذاهای دریایی
4

مواد لازم

ادویه کاری

  1 قاشق سوپ خوری

برنج آبکش شده

  500 گرم

پیاز داغ

  1 پیمانه

روغن یاکره

  150 گرم

زعفران

  به مقدار لازم

سیر خرد شده

  2 حبه

کشمش پلویی

  100 گرم

گردو خرد شده

  100 گرم

گشنیز خرد شده

  750 گرم

میگو

  500 گرم

نمک و فلفل و زردچوبه

  به مقدار لازم

ابتدا کره یا روغن را در تابه مناسب ریخته روی اجاق قرار دهید سیر را اضافه کنید چند ثانیه تفت دهید سپس پیاز داغ و گشنیز را اضافه کنید آن را هم بزنید تا حجم گشنیز کم شود. ادویه کاری، فلفل، زردچوبه، نمک، گردو، کشمش و میگو را اضافه کنید و دو دقیقه دیگر همه را تفت دهید. اکنون ته قابلمه مناسبی را کمی روغن بریزید و برنج و مواد را در لا به لای هم قرار دهید. مقداری زعفران در نهایت روی آن ریخته و به مدت 30 تا 45 دقیقه آن را دم کنید.

: سایت لیمو

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - پلو میگو

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1768  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


reza 1391/10/08
بابت دستور پخت این همه غذای متنوع از همه دست اندرکاران این سایت از طرف همه بوشهری ها از شما تشکر میکنیم

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph