آبگوشت کشک


آبگوشت کشک
آبگوشت

مواد لازم

پیاز

  1 عدد

سیب زمینی

  2 عدد

کشک

  1 پیمانه

گوشت

  400 گرم

لوبیا سفید

  و نخود 1 پیمانه

نعنا خشک

  2 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل و زردچوبه

  به مقدار لازم

آبگوشت یک غذای اصیل ایرانی است وهمه طرز تهیه آنرا میدانند . وقتی آبگوشت آماده شد کشک را اضافه کنید و به مدت بیست دقیقه بجوشد. بسیاری از خانمها از گوشت چربی دار در تهیه آبگوشت استفاده میکنند و چون این نوع چربی جز چربیهای اشباع شده میباشد من همیشه ترجیح میدهم که از گوشت بدون چربی استفاده کنم و بجای نعناع داغ هم نعناع را در مقدار کمی روغن زیتون ریخته بدون اینکه آنرا هم گرم کنم روی آبگوشت بریزم .

: سایت آشپزی رنگین

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - آبگوشت کشک

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1964  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


مائده   (مدير سايت) 1392/02/11
مارال جان ممنون از پیشنهادت

مارال 1392/02/11
ما این غذا را درست می کنیم اما با این تفاوت که مواد داخل ابگوشت را له می کنیم درست مثل گوشت کوبیده و بعد کشک و نعنا داغ اضافه می کنیم

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph