پاپارا غذای خوشمزه با گوشت چرخ کرده


پاپارا غذای خوشمزه با گوشت چرخ کرده
خوراک

مواد لازم

آب گوشت

  1 لیوان

پیاز

  2 عدد

روغن مایع

  3 قاشق غذاخوری

سیر

  2 حبه

کره

  1 قاشق غذاخوری

گوجه فرنگی متوسط

  1 عدد

گوشت چرخ کرده

  250 گرم

نان باگت خشک

  1 عدد

نمک و فلفل

  به مقدار لازم

۱- نان را به ابعاد ۲ سانت به شکل مکعب ببرید،داخل سینی بچینید و در فر به مدت ۱۰ دقیقه برشته کنید.
۲.-روی نان برشته شده آب گوشت داغ بریزید. بعد پیاز را پوست بگیرید،بشویید و ساطوری کنید.
۳-در قابلمه روغن بریزید و پیاز را تفت دهید. سیر را ریز خرد کرده به پیاز افزوده و چند دقیقه دیگر تفت دهید. گوشت را به مواد اضافه کنید و تفت دهید. نمک و فلفل بریزید. بگذارید گوشت،مغز پخت شود. گوشت را روی نان بریزید.
۴- برای آماده کردن سس،گوجه فرنگی را رنده کرده،داخل تابه ای کره را ذوب کرده سپس گوجه فرنگی رنده شده و رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کرده و نمک به ان اضافه کنید هم بزنید.بگذارید چند دقیقه بجوشد.
۵- سس را از روی حرارت برداشته سپس آن را روی نان و گوشت بریزید و سرو کنید. در صورت تمایل می توانید غذا را با ماست و سیر تزئین کنید

: hashpazi.ir

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - پاپارا غذای خوشمزه با گوشت چرخ کرده

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  4095  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


الینا 1397/04/05
این غذا به جای گوشت چرخ کرده اگه با گوشت پخته سرو بشه هم شکیلتره هم دلنشین تر
برای اینکه نان باگت نرم نشه از نان بربری میشه استفاده کرد
چون هرچقدر هم اب گوشت کمتر استفاده بشه باز نان باگت نرم میشه
و ریختن اب گوشت روی نان بایستی در اخر کار ، انجام شود تا تردی نان حفظ شود

رضا   (مدير سايت) 1394/10/15
زکیه جان نون ها کمی نرم میشن ولی اکه برشته دوست داری میتونی مقدار آب گوشت رو کمتر کنی

زکیه 1394/10/12
عالی بود ولی وقتی آب گوشت رو ک بریزیم نون خیس میشه

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph