جوجه کباب


جوجه کباب
کباب

مواد لازم

آبلیمو

  1 فنجان

پیاز ریز شده

  1 فنجان

جوجه مرغ یا مرغ کوچک بدون پوست

  2 عدد

روغن زیتون یا روغن مایع

  1 فنجان

زعفران ساییده شده

  1 قاشق چای خوری

فلفل دلمه ای ریز شده

  1 فنجان

گوجه فرنگی

  به مقدار لازم

نمک و فلفل

  به مقدار لازم

کباب همیشه غذای لذیذ و خوشمزه بوده و هست. ابتدا جوجه و یا مرغ را پاک کرده و پوست آنها را بر دارید و به قطعات کوچک تقسیم کنید.سپس در کاسه تقریباً بزرگی آبلیمو، روغن زیتون یا روغن مایع ، زعفران سائیده آب کرده ، نمک و فلفل ، فلفل دلمه ای خرد شده و پیاز خرد شده را را مخلوط کنید و قطعات مرغ را در این سس قرار دهید و مخلوط کنید. بگذارید چند ساعتی در حالی که روی ظرف کیسه محافظ کشیده اید، در یخچال بماند. بعد آن را به سیخ کشیده و روی آتش ملایم کباب کنید. در صورت تمایل سیخ های کباب را در فر اجاق قرار دهید و در حرارت ۳۵۰ درجه مدت ۲۵-۲۰ دقیقه کباب کنید.

: هفته پارسی

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - جوجه کباب

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  2309  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


صادق 1393/03/29
خیلی خوبه

شهناز 1392/07/29
اگر از ماست یا سس مایونز هم استفاده کنید کباب ترد میشه

مائده   (مدير سايت) 1392/04/07
ممنون عباس جان

عباس 1392/04/07
واقعا بهترین سایت اشپزیه

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph