کیک‌ پرتقال‌ و بادام‌


کیک‌ پرتقال‌ و بادام‌
کیک

مواد لازم

آبمیوه پرتقال(جهت شربت)

  125 سی سی

آبمیوه پرتقال

  200 سی سی

آرد

  300 گرم

پودر بادام

  125 گرم

پوست پرتقال رنده شده

  1 قاشق غذاخوری

تخم مرغ

  3 عدد

خلال بادام بو داده

  50 گرم

شکر

  125 گرم

شکر (جهت شربت)

  225 گرم

کره

  200 گرم

ماست

  200 گرم

ابتدا فر را با حرارت‌ ۱۶۰ درجه‌ گرم‌ کرده‌ و قالب‌ کیک‌ را چرب‌ می‌کنیم‌ و داخل‌ آن‌ را با کاغذ روغنی‌ می‌پوشانیم‌.کره‌، شکر و رنده‌ پوست‌ پرتقال‌ را با همزن‌ می‌زنیم‌ تابه‌ حالت‌ کرم‌ درآید و رنگ‌ آن‌ روشن‌ شود.سپس‌ تخم‌مرغها را دانه‌دانه‌ افزوده‌ و مخلوط را خوب‌ هم‌ می‌زنیم‌ تا حالت‌ پفکی‌ بگیرد، آن‌گاه‌ آرد، پودر بادام‌، آب‌ پرتقال‌ و ماست‌ را افزوده‌ و خوب‌ مخلوط می‌کنیم‌.سپس‌ مایه‌ در قالب‌ ریخته‌ و در فر به‌ مدت‌ ۵۰ دقیقه‌ می‌پزیم‌.آب‌ پرتقالی‌ را که‌ جهت‌ شربت‌ تهیه‌ کرده‌ایم‌، با شکر به‌ مدت‌ پنج‌ دقیقه‌ جوشانده‌ و هنگامی‌ که‌ کیک‌ پخت‌، آن‌ را از قالب‌ درآورده‌ و تا گرم‌ است‌، شربت‌ را روی‌ آن‌ ریخته‌ و کیک‌ را به‌ همراه‌ فیله‌ پرتقال‌ و خلال‌ بادام‌ بود داده‌، تزیین‌ و میل‌ می‌کنیم‌.

: ویستا

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - کیک‌ پرتقال‌ و بادام‌

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1442  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph