املت قارچ و گوجه فرنگی


املت قارچ و گوجه فرنگی

مواد لازم

پنیر رنده شده

  75 گرم

تخم مرغ

  4 عدد

جعفری

  1/2 فنجان

قارچ خرد شده

  200 گرم

کره

  30 گرم

گوجه فرنگی خرد شده

  2 عدد

20 گرم از کره را داخل یک ماهیتابه ی تفلون(نچسب)، روی دمای زیاد ذوب کرده، قارچ ها و گوجه فرنگی های خرد شده را داخل آن بریزید. در حالی که آن ها را به هم می زنید، اجازه دهید به همین حالت برای سه تا چهار دقیقه بپزند، تا گوجه فرنگی ها نرم شوند.
در یک ظرف مناسب، تخم مرغ ها را به همراه یک قاشق غذاخوری آب به آرامی بزنید.
سپس پنیر، جعفری و ترکیب قارچ و گوجه را به آن اضافه نموده، هم بزنید.
طبق زائقه ی خود مقداری نمک و فلفل به آن اضافه کنید.
باقی مانده ی کره را داخل ماهیتابه با دمای کم، ذوب کنید. ترکیب تخم مرغ را داخل ماهیتابه ریخته و اندکی به هم بزنید.
محتویات داخل ماهیتابه می بایست به مدت 5 تا 6 دقیقه روی حرارت بپزد تا سطح زیرین آن طلایی رنگ شده و اندکی خودش را بگیرد.
سپس آن را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز به مدت 3 تا 4 دقیقه حرارت ببیند و به رنگ طلایی در بیاید.
آماده کردن این املت آلمانی، کم هزینه، آسان و سریع است؛ پس چرا آن را برای شام امشب تان درست نکنید؟
غذا آماده ی سرو است. میل بفرمایید؛ نوش جان.

: تبیان

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - املت قارچ و گوجه فرنگی

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  2288  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


روح الله مرادلو  1393/08/17
عالی

مائده   (مدير سايت) 1391/05/04
نانا جان منظور پنیر پیتزا هست. که درشت رنده شده.

نانا 1391/05/03
منظورتون از پنیر چه پنیری هست؟

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph