کوفته پل پتا


کوفته پل پتا
کوفته

مواد لازم

آویشن پودر شده

  1 قاشق چای خوری

پنیر فیلا فیلا

  100 گرم

پنیر پارمزان پودر شده

  2 قاشق سوپ خوری

پودر سوخاری

  1 پیمانه

تخم مرغ

  2 عدد

جعفری خرد شده

  3 قاشق سوپ خوری

سیر رنده شده

  3 حبه

شیر

  1/2 پیمانه

قارچ دکمه ای

  200 گرم

گوجه فرنگی

  4-5 عدد

گوشت چرخ کرده

  500 گرم

مغز نان باگت

  1 پیمانه

نمک و فلفل

  به مقدار لازم

گوشت چرخ کرده را در کاسه ای بریزید و سیر، جعفری، تخم مرغ، نمک و فلفل را نیز به آن بیفزایید و کاملا ورز دهید.
سپس مغز نان باگت را در شیر خیس نمایید و به مواد بالا اضافه نمایید.
در پایان، پودر پنیر پارمیسان را بیفزایید و ورز دهید.
حالا به اندازه یک گردو از مواد گوشتی بردارید، یک حبه از پنیر فیلا فیلای خرد شده در وسط کوفته قرار دهید و کوفته را به دور آن گرد کنید.
آرد سوخاری را با پودر آویشن مخلوط کنید و کوفته ها را در آرد سوخاری بغلتانید.
سپس آن ها را در روغن داغ سرخ کنید.
گوجه فرنگی ها را نیز رنده نمایید و در قابلمه ای بریزید.
اکنون قارچ ها را ورقه کنید و با آبلیمو و روغن تفت دهید و به گوجه فرنگی ها بیفزایید.
در پایان کوفته ها را درون سُس گوجه فرنگی و قارچ قرار دهید تا مزه دار و کاملاً پخته شوند.


انرژی کل: 2800 کیلو کالری

: تبیان

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - کوفته پل پتا

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1266  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph