چغرتمه یا چقرتمه مرغ


چغرتمه یا چقرتمه مرغ

مواد لازم

پیاز داغ

  5-6 قاشق سوپ خوری

تخم مرغ

  2 عدد

زعفران دم کرده

  2 قاشق سوپ خوری

سینه مرغ برای هر نفر

  100 گرم

فلفل دلمه ای خرد شده

  به دلخواه

نمک و فلفل و زردچوبه

  به مقدار لازم

گوشت مرغ را به همراه پیاز و زردچوبه و ادویه دلخواه و زعفران با حرارت ملایم می پزیم . سپس مرغ پخته و ریش کرده و فلفل خرد شده و پیاز داغ را مخلوط کرده و تخم مرغ را مخلوط می کنیم . سپس روی حرارت میذاریم تا خودش رو بگیره . این غذا به صورت کوکوی مرغ درست میشه . بهش چغرتمه بادکوبه ای هم میگن . میتونید به صورت کوکو درست نکیند ولی این غذا نباید خیلی آبدار و یا خشک باشه و سپس با پلو میشه سرو کرد

: سفره خونه

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - چغرتمه یا چقرتمه مرغ

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  3877  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


نیکان 1396/10/20
خیلی عالی بود فقط روغن زیادی مصرف میکند

gazal 1391/10/08
باسلام وخسته نباشیدخدمت تمام عوامل خوب بود غذای است که باکمترین وسایل وبامدت زمان کم اون روتهیه کردبرای مهمانی هم خوب است درکنارغذاهای دیگرسروشود.

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph