مرغ خوشمزه رژیمی


مرغ خوشمزه رژیمی

مواد لازم

زعفران دم کرده

  به مقدار لازم

مرغ

  به مقدار لازم

نمک و فلفل و زردچوبه

  به مقدار لازم

اول توی یه ظرف نمک و زرد چوبه و کمی زعفران رو با هم قاطی می کنم .با دست به همه جای مرغ میکشم و همه جاش زرد میشه. بعد توی یک ماهی تابه نچسب اونا رو میچینم .

بعد بدون اینکه آب یا هر چیز دیگه ای بریزم . درش رو میبندم و شعله را خیلی کم می کنم. بعد چند دقیقه وقتی درش رو بر میداری میبینی که مرغ آب انداخته و داره تو آب خودش میپزه . دوباره درش رو میذاری تا مثلا 45 دقیقه... تا وقتی که ببینی مرغ پخته و آبش تموم شده و حتی برشته شده . بعد درش رو برمیداری و اون طرفیشون میکنی تا اون ورش هم سرخ بشه .


نکته : هیچ روغنی نمیریزی حتی یک قطره . انقدر این مرغ خوشمزه میشه که نمیدونید . با اینکه پیاز هم نداره ولی اصلا بوی بد نمیده . شاید به خاطر زرد چوبه ست
مزه جوجه کباب میده . باهاش میتونی گوجه کباب کنین و بخورین

: سفره خونه

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - مرغ خوشمزه رژیمی

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  53203  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


مهرنوش 1396/08/03
چقد خوب، ممنونم، من همیشه توی مرغ رژیمی آب می ریختم
الان با این همه تعریف میخوام این روش رو امتحان کنم، ببینم چی میشه

Mahsa 1396/08/01
منم الان میخوام درست کنم.به نظرم خیلی خوشمزه بشه

فاطمه 1396/06/25
عالی خیلی خوشمزه میشه

مریم 1396/06/11
سلام خیلی عالی بود مرسی

مائده   (مدير سايت) 1396/06/07
هانیه جان مرغ با آب کم و حرارت کم خوب پخته میشه و میشه از سبزیجات هم در کنار پخت مرغ استفاده کرد

هانیه 1396/06/05
من هر سری مرغ درست کردم یا پخته نشده یا خوب نشده چجوری یه مرغ خوب درست کنم

Fateme 1396/06/05
سلام دوستان
واقعا خوشمزه حررررررففففففف نداره حتما امتحان کنید

مائده   (مدير سايت) 1396/04/26
نه عزیزم میتونی از یک پیاز کوچک استفاده کنی

mamak 1396/04/25
سلام ببخشید یه سوال داشتم اگه پیاز بزنیم بهش کالریش بالا میره؟

امین 1396/04/07
ایشالا که درست کنم خوب بشه مرسی از راهنماییتون😻❤️

اسرا 1396/03/18
عالییییییی بود

فاطمه 1395/11/29
واقعا عللی میشه من امتحان کردم

مریم 1395/11/09
ممنون از راهنماییتون واقعا نمى دونستم چه جورى درست کنم که یه غذایى جدید رژیمى باشه ممنون الان درست میکنم براى شام 👌

تینا 1395/11/05
عالی شد

تینا 1395/11/05
دارم درست میکنم امیدوارم خوب بشه چون شوهرم رو غذا خیلی حساسه

محسن 1395/10/26
با این همه تعریف امشب برا شام درست میکنم ممنون ازسایتتون

mahta 1395/10/15
به نظر میاد خوشمزه بشه😌

Nazi 1395/10/11
فردا درست میکنم

راضیه 1395/08/25
واقعا عالیه دوستان و از مدیر سایت تشکر ویژه دارم

مبینا 1395/05/18
عزیزم دستور عالی بود ولی ای کاش کالریش رو هم وارد می کردید

زهره 1395/04/29
من درست کردم عالی بود.دیگه هروقت بخوام مرغ سرخ شده بخورم ازین دستور استفاده میکنم

الهه 1395/03/07
عالیییییییی

شبنم 1395/02/16
عالی بود. من این غذا رو مدل جوجه کبابی هم درست کردم. یعنی با پیاز و زردچوبه و آبلیمو و نمک خوابوندم. بعد به همین روش درست کردم که واقعا بی نظیر شد. حتی می شه موقع برشته کردن، کمی قارچ ورقه ای هم کنارش بریزید که اونم بدون روغن برشته بشه. به به....

ناهید 1394/12/25
خیلی خیلی عالی هست من که زیاد درست می کنم

خانوم خونه 1394/12/17
سلام، من اینو درست کردم، طعمش عااااااالی شد
فقط به جای زردچوبه اشتباهی فلفل قرمز ریخته بودم خخخخ
ولی در عین حال با اینکه تند شده بود طعمش عااالی بود
البته یه جاهایی که داشته آب مرغ تموم میشد حلقه های گوجه ریختم. خیلی خوب بود
ممنوووووونم

مینا 1394/10/24
اگه با پیاز رنده شده هم به همین روش طبخ بشه خوش طعم تر میشه و اگر به همین روش تیکه های کوچیک مرغ رو به سیخ بکشید و توی ماهیتابه بذارید، مجلسی و عالی میشه.

کیان 1394/10/07
فوق العاده بود...من چون رژیم دارم فقط باید غذاهای آب پز بخورم که این مرغ واقعا خوشمزه شد
میشه برای مشاهده غذاهاتون بگید باید به چه آدرسی رجوع کنم؟ممنونم

زهرا 1394/06/02
عالی بودش

یمنا 1394/06/02
فردا درست میکنم ممنون

1394/05/06
بسیارعاااالی بود

سمیرا 1394/03/30
به نظر میاد خوشمزه باشد حتماامتحان میکنم ممنون ازغذای خوبتان

مائده   (مدير سايت) 1394/03/23
نوش جان

امین 1394/03/23
من پسرم و به همین روش که گفت پختم وااااااااااااقعا خوشمزه شد ؛ هر چی گفته درسته ؛ فقط یه نکته، تو زرد چوبه زدن خسیس نباشین خوووووب زردچوبه و نمک بهش بزنین ؛ تازه من زعفرون نداشتم با این حال فوق العاده شد...

ارزو 1394/02/02
امتحان میکنم به نظر میاد خوب باشه
مرسی

مهرنوش 1393/12/25
کاش مجموع زمانی که صرف پخت میشه رو هم میذاشتید! ممنون

نازنین 1393/06/27
خیلی ممنونم خوب بود فردا درست میکنم

شایلین 1393/05/12
خیییلی خوب بود.من با زعفران زیاد درست کردم خیلی عالی شد.ممنون از سایت خوبتون.

باران 1392/04/15
خوب بوذ

مائده   (مدير سايت) 1392/01/13
مرسی راحله جان امیدوارم شما هم سال خوبی داشته باشید. وبلاگ جالبی داری و خیلی قشنگ طراحی شده بود ولی من نتونستم عکس غذاها رو ببینم. اگر دستور غذایی هم داری که تو سایت ما نیست خوشحال میشم به نام خودت تو سایت ثبت کنم.
لینک شما هم به جمع دوستان ما اضافه شد.

سیما 1392/01/11
سلام اونا ستاره نیستن فلفل دلمه این

راحله 1392/01/11
سلام سال نومبارک.راستش ازرنگ ولعاب غذاهاتون برمیادکه خیلی خوش مزه وبااشتهاباشن.من خیلی به هنرآشپزی علاقه مندم وازمنوی غذاهاتون حتما استفاده میکنم.من خانه دارهستم وبرای خانوادم باعشق آشپزی میکنم.وبه تازگی یه وبلاگ زدم.وهرغذایی رومیپزم تووبلاگم میگذارم.اگردوست داشتید وبلاگم رولینک کنید.یاافتخاربدین وازوبلاگم دیدن کنید.ممنون میشم راهنماییم کنید.امیدوارم سال خوبی درپیش داشته باشید.
(ghazabesabkeirani.blogfa.com)

یاربد 1391/12/26
بسیار عالی بود

ali 1391/10/21
بهترازاین نمیشه

ali 1391/10/20
خوب

amir 1391/10/14
it is fantastic

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph