پلو سبزیجات معطر آسیایی


پلو سبزیجات معطر آسیایی
پلو
4-5

مواد لازم

ادویه کاری

  2 قاشق غذاخوری

برنج قهوه ای

  2 پیمانه

پیاز بزرگ

  2 عدد

تخم گشنیز

  1-2 قاشق غذاخوری

زنجبیل رنده شده

  2 قاشق غذاخوری

سیب زمینی خرد شده بزرگ

  1 عدد

سیر

  2-3 حبه

فلفل چیلی

  2 عدد

فلفل دلمه ای رنگی

  1/2 عدد

فیله مرغ خرد شده

  300 گرم

کرفس خرد شده

  2 ساقه

نمک و فلفل و زردچوبه

  به مقدار لازم

هویج نگینی شده

  2 عدد

پیاز رو خرد کرده و با کمی روغن در قابلمه تفت دهید سپس بلافاصله سیر و زنجبیل رنده شده را اضافه کنید بعد تخم گشنیز و زردچوبه و ادویه کاری و سبزیجات دیگروفیله مرغ خرد شده را اضافه کنید تا تفت بخورند .

سپس کمی آب اضافه کنید و در صورت تمایل زعفران دم کرده اضافه کنید و برنج قهوه را اضافه کرده و با حرارت ملایم بگذارید تا بپزد و هم آبش کشیده شود. برنج قهوه ای را از قبل خیس کنید و کمی بیشتر بپزید . زمان دم کردن برنج قهوه ای هم کمی طولانی تر است . این پلو کمی باید تند باشد . با انواع دورچین ها سرو کنید

: سفره خونه

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - پلو سبزیجات معطر آسیایی

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1561  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph