آش رشته


آش رشته
آش

مواد لازم

پیاز داغ

  به مقدار لازم

رشته آشی

  750 گرم

سبزی آش

  1 کیلو گرم

عدس

  250 گرم

کشک

  به مقدار لازم

لوبیا قرمز

  250 گرم

نخود

  250 گرم

نعنا داغ

  به مقدار لازم

نمک و فلفل

  به مقدار لازم

حبوبات را که قبلا خیس کرده ایم با پیاز سرخ کرده(که ممکن است کمی زردچوبه به آن زده باشیم)می گذاریم کاملا بپزد بعد سبزی را تمیز و خرد می کنیم و داخل حبوبات پخته شده می ریزیم و می گذاریم سبزی ها بپزند،دو قاشق سوپخوری آرد را در کمی آب سرد حل می کنیم داخل آش می ریزیم و مرتبا بهم می زنیم رشته را در آش می ریزیم و می گذاریم آهسته بپزد ولی رشته نباید خرد شود،بعد آش را از روی آتش بر میداریم و با کشک مخلوط می کنیم در سوپخوری می کشیم و روی آنرا با کمی کشک ساده و پیاز سرخ کرده و نعناع داغ تزئین می کنیم.


سبزی شامل:تره-جعفری-اسفناج-شوید-گشنیز.

: سایت آشپز آنلاین

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - آش رشته

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  3151  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


یلدا 1396/03/09
عالی بود

مائده   (مدير سايت) 1396/01/15
هستی جان سبزی آش شامل اسفناج، جعفری، تره و گشنیز و کمی شوید هست.

هستی 1396/01/14
ببخشید میشه بفرمایید سبزی اش رشته چی هستش!؟

نیوشا 1395/08/04
لطفا مدت زمان آماده شدن غذا رو هم ذکر کنین، واقعا ممنونم برنامه بی نهایت خوبیه،من که عاشقش شدم

رضا   (مدير سايت) 1394/08/12
نوش جان

رهی 1394/08/11
خیلی خوب بود واقعا لذت بردم دستون طلا

مهری 1393/04/07
حرف نداشت خواهر، عالی بود فقط حیف که پس فردا نوبت دادگاه طلاقمه،،،،،،، مرتیکه گوسفند اصلاً قدر آشمو نفهمید!!!!!!

سارا  1392/05/14
این آش از اون یکی جامع تر توضیح داده شده است .

مائده   (مدير سايت) 1391/11/14
زهرا جان این مقدار برای حدودا 6 الی 8 نفر کافیه.

زهرا 1391/11/13
توضیحات کامل و خوبه اما لطفا بنویسید که این مقدار مواد اولیه برای چند نفر قابل استفاده است .
بی نهایت ممنون

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph