رولت زردآلو و پرتقال


رولت زردآلو و پرتقال
شیرینی
6

مواد لازم

آب پرتقال

  3 قاشق غذاخوری

آب پرتقال

  2/3 پیمانه

آرد سفید

  1/2 پیمانه

پوست پرتقال کوچک رنده شده

  1 عدد

تخم مرغ سفیده

  4 عدد

زردآلو

  1/2 پیمانه

شکر پودر شده

  1/2 پیمانه

* فر را با حرارت 200 درجه ی سانتیگراد یا 400 درجه فارنهایت روشن کنید. سینی فر به ابعاد 23 در 33 سانتیمتری را کاغذ روغنی انداخته و کاغذ را کمی چرب کنید.
* سفیده های تخم مرغ را در کاسه بزرگی ریخته، با همزن بزنید و پودر شکر را طی دو بار به آن اضافه کنید تا سفیده ها سفت شوند.
* آرد را الک کرده و همراه با رنده ی پوست پرتقال و آب پرتقال به سفیده ها اضافه کرده، به آرامی هم زده و سپس مخلوط آماده شده را در سینی ریخته و به مدت 15 تا 18 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید. بعد از پخت آن را رول کرده و اجازه دهید تا سرد شود.
* برای آماده کردن مایه ی وسط رولت، زردآلو ها را در شیرجوشی ریخته و آب پرتقال را اضافه کرده، با حرارت ملایم بگذارید تا آب پرتقال جذب شود، سپس مایه را در غذاساز ریخته تا پوره ی نرمی به دست آید.
* نان رولت را باز کرده و پوره آماده شده را روی آن پخش کرده، سپس نان را رول کرده و روی آن را با پودر شکر یا خلال هایی از پرتقال تزئین کنید و سپس سرو نمائید.

: تبیان

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - رولت زردآلو و پرتقال

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1473  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


الیزابت 1391/10/26
قابل خوردن بود

مائده   (مدير سايت) 1391/07/17
خوشحالیم که از سایت ما خوشت اومده.
بله حتما

aptenia 1391/07/16
خوشحال میشم از وبلاگم دیدن کنید و از شیرنی یا غذاهای من هم توی این سایت استفاده کنید.
foodestan.blogsky.com

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph