رولت مرغ و گوشت


رولت مرغ و گوشت
رولت

مواد لازم

پیاز رنده شده

  2 عدد

سینه مرغ چرخ کرده

  250 گرم

گوشت چرخ کرده

  300 گرم

نمک و فلفل

  به مقدار لازم

ابتدا یکی از پیازها را در گوشت چرخ کرده رنده می‌کنیم، جعفری خرد شده، نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و روی سلفون به صورت گرد پهن می‌کنیم.
* در سلفون دیگری پیاز رنده شده و مرغ چرخ‌کرده را با هم مخلوط کرده به صورت گرد پهن می‌کنیم و روی گوشت می‌گذاریم و مانند رولت لوله می‌کنیم.
* بعد، در ماهی‌تابه دو طرف آن را سرخ کرده و برش می‌دهیم.
* برای تزئین می‌توانید از خیار شور، گوجه فرنگی و لیموترش تازه استفاده کنید.

: تبیان

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - رولت مرغ و گوشت

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  3645  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


ف 1394/05/08
خیلی وقت گیر بود

زیباستاری 1392/09/18
عالیه

پریسا 1391/11/20
ظاهرش که خوشمزس

مائده   (مدير سايت) 1391/10/19
آنا جان اگر گوشت رولت رو خیلی چرخ کنین و به اصطلاح خیلی ریز باشه رولت سفت میشه.

ana 1391/10/18
این غذا خیلی خوشمزه میشه من هروقت درست کردم همه خوششون اومده فقط نمیدونم چرا خیلی سفت میشه لطفا راهنمایی کنید ممنون

رضا   (مدير سايت) 1391/04/25
مسیح جان ممنون از توضیحات مفیدت

مسیح 1391/04/25
خب همونطور که همه مستحضرید لوله کردن و درست کردن رولت به همین راحتیام نیس، پس لطفا بعد از اینکه لوله اش کردید (ترجیحا همراه با سلفون)، سلفون به صورت فشرده دورش پیچیده است، کاملا فشرده ش کنید و سر و تهش رو با نخ ببندید (مث سوسیس) و بعدش بندازین توی دیگ آبجوش به مدت 10 دقیقه، در دیگ رو نبندین اما روی سطح آب یه کاغذ سوراخ دار بذارین که رولت روی آب نیاد، بعد از دیگ درش بیارین و سلفون رو باز کنید و سرخش کنید و برشتون رو بزنید. نوش جان.

خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph