رولت مرغ و گوشت
- تعداد بازدید۴,۳۷۵
مواد لازم
طرز تهیه
ابتدا یکی از پیازها را در گوشت چرخ کرده رنده می‌کنیم، جعفری خرد شده، نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و روی سلفون به صورت گرد پهن می‌کنیم. * در سلفون دیگری پیاز رنده شده و مرغ چرخ‌کرده را با هم مخلوط کرده به صورت گرد پهن می‌کنیم و روی گوشت می‌گذاریم و مانند رولت لوله می‌کنیم. * بعد، در ماهی‌تابه دو طرف آن را سرخ کرده و برش می‌دهیم. * برای تزئین می‌توانید از خیار شور، گوجه فرنگی و لیموترش تازه استفاده کنید.
به این دستور تهیه رای بدید
نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید
نظرها و کامنت ها
ف
خیلی وقت گیر بود
زیباستاری
عالیه
پریسا
ظاهرش که خوشمزس
مائده (مدیر سایت)
آنا جان اگر گوشت رولت رو خیلی چرخ کنین و به اصطلاح خیلی ریز باشه رولت سفت میشه.
ana
این غذا خیلی خوشمزه میشه من هروقت درست کردم همه خوششون اومده فقط نمیدونم چرا خیلی سفت میشه لطفا راهنمایی کنید ممنون
مریم (مدیر سایت)
مسیح جان ممنون از توضیحات مفیدت
مسیح
خب همونطور که همه مستحضرید لوله کردن و درست کردن رولت به همین راحتیام نیس، پس لطفا بعد از اینکه لوله اش کردید (ترجیحا همراه با سلفون)، سلفون به صورت فشرده دورش پیچیده است، کاملا فشرده ش کنید و سر و تهش رو با نخ ببندید (مث سوسیس) و بعدش بندازین توی دیگ آبجوش به مدت ۱۰ دقیقه، در دیگ رو نبندین اما روی سطح آب یه کاغذ سوراخ دار بذارین که رولت روی آب نیاد، بعد از دیگ درش بیارین و سلفون رو باز کنید و سرخش کنید و برشتون رو بزنید. نوش جان.