رولت خرما


رولت خرما
شیرینی

مواد لازم

آرد

  3 پیمانه

پودرقند

  1/2 پیمانه

تخم مرغ زرده

  1 عدد

خرما

  500 گرم

شکر درشت

  1/2 پیمانه

شیر

  1/2 پیمانه

کره

  3/4 پیمانه

گردو نگینی شده

  1 پیمانه

ابتدا کره و پودر قند را می زنیم تا کاملاً مخلوط شوند. بعد زرده تخم مرغ و شیر را اضافه می کنیم . آرد را الک کرده کم کم با مواد دیگر مخلوط می کنیم تا خمیری به دست آید که به دست نچسبد. میز را کمی آرد پاشیده خمیر را صاف می کنیم و به صورت مستطیل برش می دهیم . هسته خرما را بیرون می آوریم در صورت لازم پوست آن را می‌گیریم و به جای آن ، داخل خرما مغز گردو می‌گذاریم. برشی از خمیر را برداشته و خرما را لای خمیر می‌گذاریم. خمیر را اول در سفیده می‌غلطانیم . بعد گردو و شکر درشت را با هم مخلوط نموده و شیرینی‌ها را بعد از سفیده درگردو و شکر می‌غلطانیم. کف سینی را چرب می‌کنیم شیرینی را در سینی گذاشته به مدت 35 تا 40 دقیقه در طبقه بالای فر می‌گذاریم.حرارت فر را روی350 درجه فارنهایت( 175 درجه سانتیگراد) تنظیم می کنیم تا زیر و روی شیرینی کاملاً‌ طلایی شود ( می توانیم از پودر نارگیل و کنجد هم به جای گردو استفاده نماییم ).

: تبیان

تصویر غذا
شام چی داریم؟ - رولت خرما

به این غذا رای بدید
تا حالا   نفر به این غذا رای دادند که در مجموع به نظرشون این غذا   بوده است
در ضمن  1778  نفر هم، این دستور پخت رو مشاهده کردند
شما هم می تونید با کلیک روی شكلك ها به این غذا رای بدید
اگر ماوس رو یکم روی هر ستاره نگه داری، بهت نشون میده که معنیش چیه



اگر دوست داری نظرات بقیه رو راجع به این غذا بدونی یا اینکه نظرت رو بنویسی که بقیه بخونند به این قسمت یه نگاهی بنداز


خوشحال می شیم که نظرتون رو راجع به این دستور پخت بدونیم


Graph