ابگوشت مرغ با لپه {کردستان}
- مدت زمان تهیه۱۲۰ دقیقه
- مناسب برای۶ نفر
- تعداد بازدید۴,۷۰۹
مواد لازم
طرز تهیه
مرغ را پس از پوست کندن چهار قسمت کرده و آن را سرخ کنید تا طلایی شود. پیاز را در روغن سرخ نمایید و لپه خیس داده شده را به پیاز اضافه کرده و لپه را هم کمی تفت دهید. مرغ سرخ شده را با ۴ لیوان آب ، زردچوبه ، لپه و پیاز داغ با شعله ملایم بپزید. سپس مغز لیمو عمانی را به آبگوشت اضافه کنید. در اواخر طبخ ۵ تا ۶ عدد سیب زمینى را پوست گرفته و با کمى نمک ، فلفل و زردچوبه به غذا اضافه می کنیم. بعد هم آب گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید و بزارید خورش جا بیفتد
به این دستور تهیه رای بدید
نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید
نظرها و کامنت ها
آذر
خیلی عالیه من دوستش دارم
مریم رضازاده
من این غذا رو خیلی دوست دارم و البته گاهی هویج هم داخلش میندازم چون تمام موادش برای سرما خوردگی و سینه درد خوب و مفید اینو به عنوان خورشت با کته میخوریم، شده یکی از غذاهای مورد علاقه خانوادم
ابگوشت
عالیه
ارارسلان
من اشپز حرفه ای هستم و دستورات خوبی در اپ شما موجوده اما بزرگترین نقطه ضعف آن عدم امکان ارال به گروه و کانال تلگرام یا واتساپ هست .من دسترسی به اپهای دیگه ای دارم و مطالب رو با ذکر منبع وادرس اپ در بازار یا گوگل پلیر ارسال می کنم ....ت
ابراهیم
عالی
السی
اره خیلی خوشمزس
زری
خوبه
شهناز
با سلام من این غذا را درست می کنم فقط به جای لیمو از الو بخارا استفاده می کنم وخیلی خوب میشه
فتحیه شیری (مدیر سایت)
عالی بود