سس رزماری
روغن را در تابه بریزید و روی اجاق گرم کنید. آنگاه پیاز، سیر، دانه فلفل و رزماری را بیفزایید و تفت دهید تا پیاز نرم شود. آنگاه آب گوشت را اضافه کنید و این مخلوط را بجوشانید تا مقدارش به ۱۶۰ میلیلیتر یا دوسوم پیمانه کاهش ی
دیدن دستور پختاز میان ۲۴۳۴ دستور پخت، یکی رو انتخاب کن
دستور پخت غذاهای ایرانی و فرنگی به زبان فارسی؛ مواد لازم، طرز تهیه، زمان آمادهسازی و پیشنهاد غذا برای شام، ناهار و مهمانی.
روغن را در تابه بریزید و روی اجاق گرم کنید. آنگاه پیاز، سیر، دانه فلفل و رزماری را بیفزایید و تفت دهید تا پیاز نرم شود. آنگاه آب گوشت را اضافه کنید و این مخلوط را بجوشانید تا مقدارش به ۱۶۰ میلیلیتر یا دوسوم پیمانه کاهش ی
دیدن دستور پخت
آشپیاز داغ را با مقداری روغن روی حرارت قرار دهید و ادویه ها را به همراه رب گوجه فرنگی کمی تفت دهید. سپس نخود و لوبیا را که از ۱۲ ساعت قبل خیسانده اید، به ظرف اضا
آبگوشتگوشت را تکه تکه می کنیم و می شوئیم و با لپه و پیاز خرد کرده و ۵ تا ۶ لیوان آب در حرارت ملایم بار می کنیم ، تا کمی گوشت بپزد بعد هسته های گوجه سبزها را بیرون می
غذاهای محلینخود را به مدت ۲۴ ساعت بذارین خیس بخوره و بذارین بپزه. لوبیا قرمز را هم از یک شب قبل خیس کنید و بذارین بپزه. زمان پخت لوبیا و نخود با هم فرق میکنه نخود دیرپزه پ