از میان ۲۴۳۴ دستور پخت، یکی رو انتخاب کن
دستور پخت غذاهای ایرانی و فرنگی به زبان فارسی؛ مواد لازم، طرز تهیه، زمان آماده‌سازی و پیشنهاد غذا برای شام، ناهار و مهمانی.
پیش غذا۱ـ مایه خمیر را با آب و نمک و شکر مخلوط کرده و به مدت یک ساعت بماند تا حبابهایی در آن ایجاد شود. (دقت کنید مایه خمیر مدت ماندگاری معینی دارد واگر این حبابها کم و یا تشکیل نشد نشانده این است که خوب عمل نکرده و خمیر پف نخو
دیدن دستور پخت
آشپیاز داغ را با مقداری روغن روی حرارت قرار دهید و ادویه ها را به همراه رب گوجه فرنگی کمی تفت دهید. سپس نخود و لوبیا را که از ۱۲ ساعت قبل خیسانده اید، به ظرف اضا
آبگوشتگوشت را تکه تکه می کنیم و می شوئیم و با لپه و پیاز خرد کرده و ۵ تا ۶ لیوان آب در حرارت ملایم بار می کنیم ، تا کمی گوشت بپزد بعد هسته های گوجه سبزها را بیرون می
غذاهای محلینخود را به مدت ۲۴ ساعت بذارین خیس بخوره و بذارین بپزه. لوبیا قرمز را هم از یک شب قبل خیس کنید و بذارین بپزه. زمان پخت لوبیا و نخود با هم فرق میکنه نخود دیرپزه پ
