sham chi darim?!
کوکوی پیازچه
(کوکو)

کوکوی پیازچه

قسمت ریشه دارپیازچه ها را جدا کنید و بقیه قسمت ساقه را به همان شکل باقی بگذارید تا مانع نفوذ آب و آل ...

کوکو گل کلم
(کوکو)

کوکو گل کلم

گل کلم را به قطعه گلهای کوچکتر تقسیم وبا دقت شسته و با دو لیوان آب به مدت یکربع تا بیست دقیقه بپزید ...

کوکوسبزی در نان تست
(کوکو)

کوکوسبزی در نان تست

همه مواد را با هم مخلوط کنید . با کارد وسط نان های تست را در آورید . از ماهیتابه نچسب با کف ضخیم و د ...

کوکوی سبزی های زمستانی
(کوکو)

کوکوی سبزی های زمستانی

- تابه متوسطی آماده کرده و روغن زیتون را در آن بریزید. سپس تابه را روی شعله اجاق‌ گاز قرار دهید و فل ...

کوکو با سیب زمینی خام
(کوکو)

کوکو با سیب زمینی خام

سیب زمینی و پیاز رنده شده را با تخم مرغ و نمک و زرد چوبه و جعفری خرد شده مخلوط کنید در ماهیتابه روغن ...

کوکو لوبیا سبز و هویج
(کوکو)

کوکو لوبیا سبز و هویج

لوبیا سبز را به طول ۲ الی ۳ میلی متر برش داده و در ظرفی بگذارید تا بپزد در ظرف را نبندید تا لوبیا خو ...

کوکو کلم بروکلی
(کوکو)

کوکو کلم بروکلی

کلم بروکلی را با مقداری کمی آب بپزید وقتی پخته شد آنقدر صبر کنید تا کاملاْ آب آن تبخیر شود بعد کلم ب ...

کوکوی مرغ
(کوکو)

کوکوی مرغ

مرغ و سیب زمینی پخته سرد شده را ریز ریز کنید و با بقیه مواد محلوط کنید وروغن را در ماهیتابه بریزید و ...

کوکوی شوید باقلا
(کوکو)

کوکوی شوید باقلا

باقلا را بپزید و با بقیه مواد مخلوط کنید و در ماهیتابه روغن بریزید و مایه کوکو را در آن بریزید و در ...

کوکو سیب زمینی
(کوکو)

کوکو سیب زمینی

سیب زمینی را رنده و بابقیه مواد مخلوط کنید و در ماهیتابه در دار(ماهیتابه رژیمی ) روغن بریزید و در ما ...

کوکوی گل کلم
(کوکو)

کوکوی گل کلم

کمی آب را به جوش آورده و گل کلم ها را با کمی نمک درون آب جوش آمده ریخته و چند دقیقه زمان می دهیم تا ...

کوکوی سبزیجات برای افراد با کلسترول بالا
(کوکو)

کوکوی سبزیجات برای افراد با کلسترول بالا

بادنجان را پس از پوست کندن مانند خیار خرد کرده و در آب نمک خیس کنید. بعد از ۱۵ دقیقه آبکش کرده و کمی ...

کوکوی دو رنگ
(کوکو)

کوکوی دو رنگ

سیب‌زمینی رنده شده را با دو عدد تخم‌مرغ، نمک و فلفل مخلوط کرده و پس از گرم کردن روغن (بهتر است ظرف ت ...

موجور (غذای سنتی ترکیه)
(کوکو)

موجور (غذای سنتی ترکیه)

کدوها را پوست گرفته و رنده کنید و با پنیر رنده شده و شوید خرد کرده و تخم مرغ و نمک و فلفل مخلوط کنین ...

پودینگ گوشت
(کوکو)

پودینگ گوشت

آرد نان ( نان خشک کوبیده) رو توی شیر حل می کنیم و بعد جعفری خرد شده و بکینگ پودر و نمک و فلفل و پیاز ...

کوکوی مرغ وکلم بروکلی
(کوکو)

کوکوی مرغ وکلم بروکلی

مرغ را پخته و خرد می کنیم (می توانیم ریش ریش کنیم) پیاز، سیر، کلم بروکلی را با ١ ق س کره کمی تفت دا ...

کوکوی ماهی
(کوکو)

کوکوی ماهی

پوست ماهی ها را گرفته و خرد می کنیم (برای از بین رفتن بوی ماهی می توانید ماهی ها را با دو پر سیر خرد ...

کوکوی لوبیا سبز
(کوکو)

کوکوی لوبیا سبز

لوبیا را پس از پاک کردن وشستن خیلی ریز خرد می کنیم. در ظرفی لوبیا و نمک را ریخته و روی شعله قرار می ...

کو کو کدو ترکی
(کوکو)

کو کو کدو ترکی

تمام این مواد را درون ظرفی ریخته خوب با هم مخلوط کرده تخم مرغها، نمک و ادویه جات را به آن اضافه مینم ...

کوکوی اسفناج
(کوکو)

کوکوی اسفناج

سیب‌زمینی‌‌ها را رنده کرده و آب اضافی آن‌ها را با فشار دست بگیرید. آب اضافی اسفناج‌ها و پیازها را نی ...

کوکوی گوجه فرنگی
(کوکو)

کوکوی گوجه فرنگی

ابتدا آرد لپه، فلفل قرمز، ادویه مخصوص ،زردچوبه، شکر و نمک را در آب سرد حل کرده با پوره گوجه فرنگی و ...

کدو برگر
(کوکو)

کدو برگر

کدوها را رنده کرده و آب آن را بگیرید. شوید، جعفری، برنج، تخم‌مرغ، نمک و فلفل را به کدو اضافه و هم بز ...

کوکوی کدو
(کوکو)

کوکوی کدو

پیاز را از رنده ی درشت رد می کنیم و با سه چهار قاشق روغن کمی سرخ می کنیم بعد پوست کدو را می گیریم و ...

کوکوی بادنجان کبابی
(کوکو)

کوکوی بادنجان کبابی

بادمجانها را کباب کرده، پوست آنها را جدا میکنیم و با آب سرد میشوییم. این بادمجانها را در آبکش ریخته ...

کوکوی مرغ
(کوکو)

کوکوی مرغ

مرغ را با مقداری آب، هویج، یک قطعه کرفس، سیر، پیاز، نمک، فلفل، برگ بو یا رزماری میگذاریم بپزد. اما م ...

کوکو سبزی گردویی
(کوکو)

کوکو سبزی گردویی

سبزیجات و مغز گردو را مخلوط میکنیم . نعناع را هم میافزاییم. ادویه و تخم مرغ را اضافه کرده با هم زن ...

کوکو سبزی با قالب نون
(کوکو)

کوکو سبزی با قالب نون

سبزی را پاک کرده شسته و درون اب و محلول پر کلرین و یا مقداری نمک ریخته سپس بعداز یکربع آبکشی کرده و ...

کوکوی عدس
(کوکو)

کوکوی عدس

ابتدا عدس را می‌شوییم و خیس می‌کنیم. دو ساعت بعد آن را با مقداری نمک می‌پزیم. بعد از پخته شدن داخل آ ...

مرغ قالبیبا سس قرمز
(کوکو)

مرغ قالبیبا سس قرمز

ابتدا سینه مرغ پخته و بدون پوست و استخوان را به صورت برش‌های باریک و کوتاه درآورید. نیمی از آب لیموت ...

گوشت چرخ کرده با نیمرو
(کوکو)

گوشت چرخ کرده با نیمرو

پیاز را خلال میکنیم با روغن سرخ میکنیم تا طلائی بشود گوشت را داخل پیاز میریزیم هم میزنیم تا آب گوشت ...

کوکو مغزدار
(کوکو)

کوکو مغزدار

ابتدا سبزی را تمیز کرده و شسته سپس در پارچه‌ای تمیز می‌ریزیم تا آب سبزی گرفته شود. آنگاه سبزی را ری ...

کوکوی گردو
(کوکو)

کوکوی گردو

تخم مرغ ها را با نمک ، فلفل و نعناع خشک خوب به هم بزنید تا پف کند. پیاز را به آنها اضافه کنید و ب ...

کوکوی مرغ با سبزیجات
(کوکو)

کوکوی مرغ با سبزیجات

سینه مرغ را نگینی خرد کرده و با دو قاشق روغن مایع و نصف قاشق مرباخوری نمک، زردچوبه و کمی زعفران مخلو ...

کوکوی سه رنگ
(کوکو)

کوکوی سه رنگ

* گوشت، نمک، فلفل و ادویه را در تابه‌ی مناسبی بریزید و روی اجاق تفت دهید. * آنگاه رب گوجه فرنگی و پ ...

کوکو کدو سبز
(کوکو)

کوکو کدو سبز

کدو را در ظرف مناسبی ریخته، روی آن مقداری نمک بریزید و به مدت ۱ ساعت کنار بگذارید. سپس در صافی ریخته ...

کوکوی کدو و بادمجان
(کوکو)

کوکوی کدو و بادمجان

بادمجان و کدو را پوست کنده بعد آن‌ها را حلقه حلقه و سرخ می‌کنیم. * گوجه‌فرنگی‌ها را ریز کرده با یک ...

کوکوی کدو حلوایی
(کوکو)

کوکوی کدو حلوایی

۱- ابتدا پیازها را پوست بگیرید و پس از شستن، با رنده درشت، رنده کنید. سپس در یک تابه گود مقداری روغن ...

کوکوی کرفس و گشنیز
(کوکو)

کوکوی کرفس و گشنیز

ابتدا تخم مرغ‌ها را در ظرف مناسبی بشکنید و با قاشق هم بزنید. * آن گاه سبزی‌ها، آرد، نمک، فلفل و زرد ...

کوکوی بادمجان کبابی
(کوکو)

کوکوی بادمجان کبابی

پیاز را پوست کنده و خرد می کنیم. سپس بادمجان ‌های کبابی پوست کنده را به آن اضافه کرده و خوب له می ...

کوکوی ذرت و ریحان
(کوکو)

کوکوی ذرت و ریحان

آرد، شیر، تخم مرغ، یک قاشق روغن، بکینگ پودر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و ذرت و ریحان را به آن ا ...

کوکوی پیازچه
(کوکو)

کوکوی پیازچه

پیاز چه ها را پس از پاک کردن و شستن خیلی ریز خرد کنید. زرشک را هم پس از پاک کردن و شستن روی پارچه خش ...

کوکوی تن ماهی
(کوکو)

کوکوی تن ماهی

تن ماهی تون اگه تو آب یا روغن ه آب و روغنش رو خالی کنید و تن ماهی رو توی ظرف بریزید.پیازداغ و ادویه ...

کوکو سیب زمینی فوری
(کوکو)

کوکو سیب زمینی فوری

پوره رو با سه چهارم مقدار آبی که روی بسته گفته آماده می کنیم لازم نیست کره ای که نوشته تویش بریزید ک ...

کوکو ماکارونی
(کوکو)

کوکو ماکارونی

پاستا رو آبکش کنید.پیاز رو ریز خرد کنید و تو روغن تفت بدید.گوشت و فلفل دلمه خرد شده رو با پیاز تفت ب ...

کوکوی کدوی پنیری
(کوکو)

کوکوی کدوی پنیری

کدوها را با پوست رنده درست کنید و رویش نمک بپاشید. بگذارید کمی بماند تا کدو آب بیندازد بعد با دست کد ...

کوکوی رشته ای
(کوکو)

کوکوی رشته ای

سیب زمینی ها را شسته و پوست آنها را بگیرید. سپس به کمک رنده مخصوص به صورت رشته ای رنده کنید. تره ف ...

کوکو سیب زمینی با برنج
(کوکو)

کوکو سیب زمینی با برنج

۱. سیب زمینی آبپز،برنج پخته شده،جعفری ریز شده ، ( کافی است شما جعفری را در دستگاه ریخته و چند ثانیه ...

کوکوی سبزیجات
(کوکو)

کوکوی سبزیجات

بادمجان را پس از پوست کندن مانند خیار خرد کرده و در آب نمک خیس کنید. بعد از ۱۵ دقیقه آبکش کرده و کمی ...

کوکوی سه رنگ
(کوکو)

کوکوی سه رنگ

ابتدا به صورت جداگانه مواد هر قسمت را در ظرفی آماده میکنیم : ۱- سیب زمین ، لبو ، ۲ عدد تخم مرغ و ۱ ...

کوکوی مغز
(کوکو)

کوکوی مغز

مغز را کاملا تمیز می‌کنیم و رگ‌ها و مویرگ‌هایش را می‌گیریم. اگر مغز را یک ربع در آب سرد قرار دهیم تا ...

کوکوی هویج
(کوکو)

کوکوی هویج

* تمامی مواد را در ظرفی مخلوط کنید. روغن که داغ شد با استفاده از دست یا قاشق هر بار مقداری از مواد ر ...

کوکوی باقلا سبز
(کوکو)

کوکوی باقلا سبز

باقلای سبز پوست گرفته را باید دو لپه کنید. سپس آن را با یک لیوان آب روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزد. ...

کوکو سبزیجات مخلوط
(کوکو)

کوکو سبزیجات مخلوط

هویج وسیب زمینی ها را پخته همزمان جعفری و فلفل دلمه ای را ریز خرد کرده همراه با ادویجات با سیب زمینی ...

کوکوی بادمجان سرخ کرده
(کوکو)

کوکوی بادمجان سرخ کرده

بادمجان ها را بشویید و پوست بگیرید. سپس رنده کنید و کمی نمک روی آنها بپاشید و با فشار دو دست، آب آنه ...

کوکوی دولایه ذرت و برنج
(کوکو)

کوکوی دولایه ذرت و برنج

برنج رو مثل کته بپزید کمی هم بیشتر پخت عیبی نداره بهترم هست. پیازرو ریز خرد کنید یا میتونید رنده هم ...

کوکوی کاهو
(کوکو)

کوکوی کاهو

مثل سایر کوکوها تهیه میشه همه مواد رو مخلوط کرده وسرخ کنید. ...

کوکوی نخود
(کوکو)

کوکوی نخود

نخود رو پخته چرخ میکنیم,تره رو شسته و میزاریم کامل خشک بشه,زرشک رو هم شسته و خشک می کنیم. همه موادر ...

کوکوی اسفناج و پیازچه
(کوکو)

کوکوی اسفناج و پیازچه

مثل همه کوکوها ! همه مواد رو خوب مخلوط کنید ، بعد روغن رو داغ کنید. مواد کوکو رو داخل ماهیتابه صاف ...

کیک گوشت
(کوکو)

کیک گوشت

مایه داخل کیک از هر مخلوطی میتونید استفاده کنید ، مایه ماکارونی ، مایه مرغ و.... مقدار ۲ لیوان از ...

کیک مرغ
(کوکو)

کیک مرغ

نکته مهم پف کردن این کیک است که اگر مراحل را دقیقا رعایت کنید مشکلی نداشته و کیک ترد و خوشمزه ای خوا ...

کیک سیب زمینی
(کوکو)

کیک سیب زمینی

سیب زمینی ها را پوست کنده و به قطعات کوچک خرد کنید. سپس مقداری آب و نمک به آن افزوده و به مدت ۲۰ تا ...

کوکو گردو و گوشت
(کوکو)

کوکو گردو و گوشت

گردو‌ها را له کرده سپس برنج، پیاز و گوشت چرخ‌کرده را به آن اضافه کنید و کاملا ورز دهید و در پایان نم ...

کوکوی پاستا
(کوکو)

کوکوی پاستا

این غذا هم بسیار خوشمزه است و هم از مواد بسیار کمی در آن استفاده شده که در تمام خانه‌‌ها وجود دارد. ...

کوکوی مرغ و سبزیجات
(کوکو)

کوکوی مرغ و سبزیجات

• فر را از قبل روی دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. • شیر و تخم مرغ و نمک را خوب با هم مخلوط کنید. ...