نان بادام زمینی
آرد، مایه خمیر، نمک و شکر را با هم مخلوط کرده وسط آن را گود کنید سپس شیر، روغن و تخم‌مرغ را بریزید و ...
نان عربی پاپیتا
در ابتدا آرد رو داخل ظرف ریخته و بهش خمیر مایه و شکر و کمی نمک اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم بعد کم ک ...
خمیر پیتزا
خمیر ترش را در نصف پیمانه آب ولرم حل نمایید و به مدت ۳ دقیقه آن را استراحت دهید. آرد و نمک را با هم ...
نان جو
مرحله ۱ - آرد ستاره و جو را الک کرده، خمیرمایه، بهبود دهنده و نمک را به آرد افزوده و مخلوط کنید. ...
نان شیرمال ترکی
مایع خمیر و یک قاشق مرباخوری از شکر را در شیر گرم حل کرده و می گذاریم تا کاملاً پف کند. آرد را در ظر ...
نان فانتزی
پودرخمیرترش، شکر و شیر گرم را در یک کاس? کوچک می ریزیم وهم می زنیم. سپس در جای گرم به مدت ۱۰ دقیقه ن ...
نان سبوس دار یا نان سیاه
پودرخمیرترش را درنصف لیوان آب گرم همراه با شکرحل کنید و بگذارید پف کند. مایه خمیررا با نمک و آب گرم، ...
نان یا کیک کدو سبز
فر رو با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم میکنیم و قالب رو که بهتر هست ۹x۵ اینچ (قالب loaf یا مستطیل) باش ...
نان سمیت ترکیه
در ظرفی مناسب آرد ، مایع خمیر ، شکر، بهبود دهنده و تخم مرغ را با قاشق چوبی همزده سپس مخلوط شیر ولرم ...
نان تست فرانسوی
در یک ظرف جداگانه تخم مرغ ها را کاملا بهم می زنیم و سپس شیر ، وانیل و دارچین را به آن می افزاییم. ...
خمیر کیک
آرد و شکر را روی میز کار بریزید و وسط آن را گود کنید. کره را تکه تکه به همراه تخم مرغ وسط آرد و شکر ...
نان شیرمال
شکر را همراه با تخم مرغ و وانیل با همزن می زنیم تا کاملاً مخلوط شود. روغن را اضافه کرده دوباره هم می ...
خمیر لازانیا
تخم مرغ ها را در یک کاسه می شکنیم و با چنگال خوب به هم می زنیم و آب و نمک را به آن اضافه می کنیم و ب ...
خمیر بیسکویت
زرده و سفیده تخم مرغ را به دقت جدا می کنیم و زرده را با شکر و اسانسی که دوست داریم و بکینگ پادر مخلو ...
خمیر قطاب
زرده تخم مرغ و ماست و روغن و پیکینگ پودر را مخلوط کرده و آرد را کم کم به آن اضافه کرده و هم میزنیم ت ...
تهیه خمیر پیتزا در خانه
۲ عدد زرده را در ظرفی ریخته و با یک قاشق چایخوری شکر و مقداری نمک مخلوط کنید، سپس شیر را اضافه کرده ...
نان برای صبحانه کودکان
تخم مرغ ها را با شکر و وانیل خوب به هم زده تا کمی پف کند. سپس آرد را ( قبلا آرد را با ۳ قاشق سوپخوری ...
نان ذرت (آمریکایی)
فر را با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت یا ۱۷۵ درجه سانتیگراد گرم می کنیم.آرد ذرت و آرد گندم را با بیکینگ پ ...
کاراسون
۱.ابتدا روغن را با شکر خوب مخلوط می کنیم. سپس نمک و شیر و مایه خمیر و سپس آب و آرد را هم به آن اضافه ...
نان تخم مرغی به شکل پروانه
۱- تکه های گل کلم و نخود فرنگی را در یک قابلمه آب جوش به مدت ۵ دقیقه بپزید . ۲- برای هر پروانه ، چ ...
نان ذرت (رژیمی)
در یک کاسه آردگندم ، آرد ذرت ، شکر ، بیکینگ‌پودر و نمک را مخلوط کنید. در ظرف دیگری سفیده تخم‌مرغ را ...
نان شکلاتی کدو
* فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.* قالب مناسب را با کاغذ روغنی بپوشانید.* گردو را کمی تفت ...
نان شکلات موزی
فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید و سینی فر را در وسط فر قرار دهید. * قالب را چرب کنید و ک ...
نان مرمری شکلاتی
شکلات و نیمی از شیر را روی حرارت غیر مستقیم گذاشته تا شکلات آب شود و آن را کنار بگذارید. مواد خشک را ...
نان تست فرانسوی با دارچین و موز
• در یک پارچ بزرگ، شیر، وانیل، دارچین، پودر شکر، تخم‌مرغ و خامه را ریخته و با استفاده از یک چنگال آن ...
نان سیر و پنیر پیتزا
* فر را روشن و روی ۲۲۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید. * پنیر و سس مایونز و پیازچه را با هم مخلوط کنی ...
نان لیمویی
* فر را روی ۱۸۰ درجه سلسیوس تنظیم و روشن کنید. * قالب مورد نظر را چرب کنید. * در ظرفی آرد، سه چهار ...
روکامبل (رول کیک برزیلی)
برای داخل رول : می توانید از کرم شکلات، کارامل شیر!، مربا، مارمالاد یا پوره ی میوه ها با شکر استفاده ...
نان پنیری برزیلی یا پااودوکیشو
فر را با حرارت ۱۹۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. شیر و نمک و کره را در قابلمه ی کوچکی روی حرارت جوش آور ...
نان نارگیلی تبریز ویژه ماه رمضان
یک قاشق شکر، آب ولرم وخمیر ترش رو با هم مخلوط کنید بعد روی لیوان رو بپوشونوید و یه ربعی بزارید تا تا ...
نان اردک
آرد، تخم‌مرغ، شیر، بیکینگ‌پودر، شکر، زردچوبه، زعفران، کره، روغن و مایه خمیر را با هم مخلوط میکنیم و ...
نان ناپلی
نخست آرد را الک کرده و تخم‌مرغ را اضافه میکنیم و مایه خمیر را به آن افزوده و هم میزنیم. پس از آن، ...
نان فانتزی
مایه خمیر را در نصف پیمانه آب ولرم و ۱ قاشق شکر حل کرده می گذاریم پف کند و بعد از این که پف کرد شکر ...
نان گمشده
شیر و شکر و وانیل را مخلوط کرده،می جوشانیم.تخم مرغها را در ظرفی می شکنیم،کمی نمک به آن اضافه کرده،خو ...
نان روغن جوشی
* خمیر مایه را در ۲ لیوان آب حل کرده تفاله آن را صاف کنید. * نمک و زردچوبه را داخل آنها بریزید. * ...
نان سیر
آب را کمی ولرم کنید، شکر و پودر خمیرمایه را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید و روی آن را بپوشانید و ب ...
نان کماج
اول پودر خمیر ترش رو توی شیر که یه کوچولو باید گرم باشه میریزیم و در جای نسبتا گرمی میذاریم حدود ۱۰ ...
نان پیاز و اسفناج
پیاز واسفناج خرد شده را به مدت ۱۰ دقیقه باروغن مایع تفت دهید دور آخر آب نارنج رابه آن اضافه کنید. آ ...
نان فتیر یا گرده
آرد ونمک و پودر خمیر ترش را با هم مخلوط کرده و در کاسه گودی الک می کنیم آب ولرم راکم کم اضافه می کنی ...
خمیر پیتزا
اگر میخواهید خمیر پیتزاتون خشک نشه وخوب در بیاد ابتدا ۵۰ گرم کره که به دمای محیط رسیده را با سر قاش ...
نان بربری در خانه
ابتدا آرد، نمک، شکر و بهبود دهنده و خمیر مایه را با هم مخلوط می کنیم. سپس آب را کم کم می ریزیم تا خ ...