sham chi darim?!

نان شیرمال

  • تعداد بازدید
    ۱,۶۳۴

مواد لازم

طرز تهیه

شکر را همراه با تخم مرغ و وانیل با همزن می زنیم تا کاملاً مخلوط شود. روغن را اضافه کرده دوباره هم می زنیم. ماست و بکینگ پودر و جوش شیرین را اضافه کرده آرد را کم کم می ریزیم و با دست مخلوط می کنیم تا خمیر درست شود آرد را درحدی می ریزیم که خمیر به دست نچسبد این خمیر را در ظرفی قرار داده و روی آن را نایلون می کشیم روی آن علامت می زنیم خمیر باید حجمش دوبرابر شود. سپس از خمیر گلوله برداشته روی میز آرد پاشیده و به شکل بیضی پهن می کنیم با وردنه به ضخامت نیم سانت در سینی چرب شده قرار می دهیم رویش را زرده تخم مرغ همراه با کمی زعفران می مالیم کنجد پاشیده و در فر با حرارت ۳۵۰ درجه به مدت نیم ساعت قرار می دهیم تا سطح نان طلایی شود


به این دستور تهیه رای بدید

تعداد آرا:(۱۴)

نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید

نظرها و کامنت ها

تعداد نظرها:(۵)
  • مائده (مدیر سایت)

    مرسی حدیث جان مقدار بیکینگ پودر به مواد اضافه شد

  • حدیث

    خسته نباشید ، میشه لطفا مقدار بکینگ پودر رو هم بفرمایید

  • ساناز

    سایتتون عالیه . من هنوز چیزی رو دزست نکردم . ولی چند لحظه ی قبل کیک عصرونه رو البته مواد رو حاضر کردم الان تو فر هست نمیدونم چی میشه .خدا کنه خوب بشه

  • مائده (مدیر سایت)

    مرسی از دلگرمیت مهسا جان امیدوارم که از غذا ها هم لذت ببری.

  • مهسا

    من تازه با سایتتون آشنا شدم ،هنوز هیچ کدوم از غذاهاتونو درست نکردم ولی سایتتون عالیه ،من که عاشقشم ممنونم از شما