کیک سیب زمینی
ماست + تخم مرغ+کره اب شده سرد + نمک و فلفل و اویشن هم زده مخلوط کرده کنار گذاشته. سیب زمینی و سوسیس ...
لازانیای اسفناج
اسفناج و قارچ‌ها را می شوییم و خرد می کنیم.ابتدا قارچ ها را در تابه می‌ریزیم و یک قاشق روغن زیتون و ...
سوپ ایتالیایی گیاهی
مواد را آماده کرده، کلم برگ را در قابلمه ریخته و چند دقیقه با ادویه جات بدون روغن تفت می دهیم .نخود ...
کبه برنج (غذای گیاهی)
برنج خته وسیب زمینی را با هم چرخ میکنیم وکمی نمک میزنیم بعد بیکینگ پودر را اضافه می کنیم و خوب ورز م ...
لازانیای سبزیجات
بادمجان ها را شسته و با پوست به صورت مکعب های ۵/۲ سانتی متری می بریم. در قابلمه پیاز و سیر را با کمی ...
راتاتوی (بدون بادمجان )
این غذا شبیه همان یتیمچه خودمان است فقط مقداری در روش پخت متفاوت است.ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و ...
لازانیا گیاهی
ابتدا سس سفید را آماده می کنیم به این ترتیب که آرد و کره را روی حرارت تفت می دهیم و سپس شیر را اضافه ...
کباب گیاهی
ابتدا سیب زمینی و گل کلم ( گل گل ) شده را همراه با پیاز پخته بصورت پوره در می آوریم نمک و زردچوبه و ...
عدسی
پیاز را خرد کرده و با کره و زردچوبه کمی سرخ کنید. عدس خیس کرده را با ۳ لیوان آب داغ به پیاز اضافه کن ...
قورمه سبزی گیاهی
لوبیا را که از شب قبل خیس کرده اید به همراه دو لیوان آب بپزید. ژختن لوبیا را تا زمانی که آب آن کامل ...
بهیوه
سیب‌زمینی‌ها را پس از شستن بپزید و به صورت پوره در آورید. کشمش را با نیمی از کره تفت داده و حبه‌های ...
پیراشکی اسفناج
آرد، آب و روغن مایع را با یکدیگر مخلوط کرده تا به شکل خمیر درآید. بیکینگ پودر یا جوش شیرین و نمک را ...
آبگوشت گیاهی
ابتدا تمام حبوبات و گندم را از قبل خیس می کنیم که نفخ آنها گرفته شود . سپس بمدت ۲ الی ۳ ساعت می پزیم ...
خوراک اسفناج و کنجد
دو قاشق از روغن کنجد را در تابه ای ریخته و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس سیرها را برای یک دق ...
خوراک اسفناج و نارنگی
برگ های اسفناج را بخوبی شسته و کمی تفت دهید. نارنگی ها را پوست کنده و برش دهید. نارنگی و اسفناج را د ...
خوراک اسفناج و سیر
اسفناج ها را شسته و در آبکش بریزید و صبر کنید تا آب اضافی آن خارج شود و برگ ها کمی خشک شود. دو قاش ...
پوره سیب زمینی
سیب زمینی ها را در قابلمه ریخته و آنقدر آب روی آن بریزید تا روی سیب زمینی ها را بپوشاند. سپس قابلمه ...
خوراک کدو و سیر
کدو را با پوست بشویید، در کاسه مناسبی سیر له شده را با روغن زیتون، نمک و فلفل بخوبی مخلوط کرده و پوس ...
خوراک کدو با آویشن
در ماهی تابه بزرگی روغن زیتون را ریخته و کره را به آن اضافه کنید، سپس پیاز خرد شده و جعفری را در آن ...
سبزیجات کباب شده
گوجه فرنگی ها را به صورت ورقه های نازک می بریم.سیب زمینی و پیازها را از بلندی برش می دهیم.کرفس ها را ...
خوراک اسفناج و گلابی
گلابی را پوست گرفته و برش ـ برش کنید. تربچه ها را به حلقه های نازک تقسیم کنید، سپس گوجه فرنگی ها را ...
برگر گیاهخواران
۱. سیب زمینی ها را شسته،پوست بگیرید و تکه تکه کنید. سپس آنها را زیر آب سرد گرفته و در قابلمه ای بزرگ ...
کتلت گیاهی
ابتدا سویا را به خوبی تفت داده و آماده میکنیم. سیب زمینی و پیاز خام را پوست گرفته همراه با سویا چرخ ...
حلبم بادنجان گیاهی
سویا رو از قبل خیس کنید تا نرم شوند . بادنجانها را با روش آب نمک ( پیاز داغ خلالی عسلی , ترد و خوشرن ...
قارچ و پنیر سوخاری
ابتدا سیب‌زمینی‌ها را خلال کرده و در روغن سرخ میکنیم، قارچ‌های ورقه شده را هم تفت می‌‌دهیم. سپس سی ...
پوره عدس
عدس پخته و چرخ شده را درون یک ظرف لعابی ریخته، شیر را به آن اضافه میکنیم تا جذب عدس‌ها شود. کره و ن ...
پن کیک کدو سبز
خوب اول از همه کدو رو رنده میکنیم رنده درشت نه این که رنده ریز که پوره بشه و آب بندازه. و بعد با پ ...
ناگت گیاهی
سیب‌زمینی را آبپز کرده و بدون آنکه ادویه یا نمک به آن بیفزایید آن را پوره کنید. هویج آبپز شده را هم ...