املت فلفل در فر
فلفل را از وسط نصف کرده و سفیده تخم مرغها را از زرده جدا کنید سفیده را به مدت ۱ الی۲ دقیقه با درجه ۱ ...
املت نخود فرنگی
پوست و دانه گوجه فرنگی را جدا کنید و قسمت گوشتی گوجه فرنگی را به قطعات ریز خرد کنید و روی حرارت گذاش ...
سوفله مرغ و هویج
قبل از هر کاری سینه مرغ را قیمه کرده ویا درسته بپزید و بعد از هم باز کنید و برای مزه دار شدن آن از پ ...
سوفله مرغ و قارچ
مرغ را با یک عدد پیاز و نمک بپزید و آنرا ریز ریز کنید. قارچ را ورقه ورقه و فلفل را ریزکرده و به مرغ ...
املت تایلندی
تخممرغها را در یک کاسه بزرگ بشکنید و بهم بزنید تا یکنواخت شود. یک‌چهارم قاشق چایخوری نمک بریزید. ش ...
سـوفله سوسیس و پـنیر
پـیاز رو توی روغن تفت بدهید و کمی به آن زرد چـوبه اضافه کنید و سوسیس ها را که به قطعات کوچکی برش داد ...
املت تن ماهی
روغن را در ماهیتابه داغ کرده، پیاز را کمی تفت دهید. سیر را به صورت حلقه های باریک درآورده، با پیاز ک ...
سوفله سیب زمینی
ابتدا سیب‌زمینی‌ها را پخته، پوست کنده و رنده میکنیم. سپس کره را افزوده و فر را با حرارت ۴۰۰ درجه ف ...
سوفله سیب زمینی و گوشت چرخ کرده
سیب زمینی را با مقداری آب بگذارید تا آبپز شود. پیاز را خلالی خرد کرده و کمی تفت داده و با زردچوبه ک ...
تخم مرغ خامه ای
در یک قابله آب ریخته و تخم مرغ ها را در آن قرار دهید و به مدت ۱۵ دقیقه روی شعله متوسط اجاق گاز قرار ...
پای تخم مرغ
سیب زمینی ها را رنده کنید و در یک ظرف بزرگ بریزید، تخم مرغ و شیر را به آن اضافه کرده و هم بزنید. پی ...
املت سبزی
سه عدد از تخم مرغها را در ظرفی می‌شکنیم و خوب می‌زنیم و کمی نمک و فلفل بر آن می‌پاشیم، بعد یک قاشق ...
املت گوجه فرنگی با پنیر
ابتدا روغن را داغ کرده حدود یک دقیقه زیره سبز و زردچوبه را تفت میدهیم و بعد گوجه‌فرنگی‌ها را در مخ ...
املت جگر مرغ یا بره
برای تهیه هر املت ساده، تخم مرغها را در ظرفی می‌شکنیم و می‌زنیم تا کاملاً کف کند، کمی نمک و فلفل و ...
املت گوشت
روغن مایع را در تابه نچسبی بریزید و تفت دهید تا گوشت کاملاً برشته شود. پیازچه، ذرت، قارچ و سس ها را ...
املت اسفناج با سبزیجات سرخ شده
زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا کنید. زرده ها را بزنید و سپس اسفناج را به آن اضافه کنید. سفیده تخم مر ...
املت فنچانی
فر را از قبل با دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت یا ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد روشن کنید. سرگوجه‌فرنگی‌ها را با چا ...
سوفله جادویی
- ابتدا گوجه فرنگی ، پیاز و فلفل دلمه ای را خرد کنید. - تره فرنگی و سیب زمینی پخته را با مقداری ر ...
دو پیازه جدید
پیاز رو خلال کرده و در روغن کمی تفت میدهیم ۳ دقیقه بعد زردچوبه و ادویه را اضافه میکنیم کمی که تفت دا ...
سوفله بادمجان
بادمجونارو پوست کنین و حلقه حلقه تو روغن سرخ کنین زرده رو با نمک وفلفل خوب بزنین بعد با سس سفید مخلو ...
املت قارچ با پنیر
تخم مرغها رو بشکنید و به ازای هر تخم مرغ یک قاشق غذاخوری شیر اضافه کنید.بیشتر نریزید چون میسوزه. بع ...
پای قارچ
پای غذائی است سرخ شدنی و خشک .برنج را آبکش کنید . قارچ خرد شده و پیاز را با هم سرخ کنید .نمک و ادویه ...
املت قارچ و گوجه فرنگی
۲۰ گرم از کره را داخل یک ماهیتابه ی تفلون(نچسب)، روی دمای زیاد ذوب کرده، قارچ ها و گوجه فرنگی های خر ...
املت قارچ آسیایی
۱ - چهار تخم مرغ را درون یک کاسه بشکنید و نیمی از پیازچه و نیمی از فلفل خرد شده، که دانه های آن را د ...
ژامبون و تخم مرغ فنجانی
فر را از قبل روی حرارت ۴۰۰ درجه فارنهایت از قبل گرم کنید. درون یک قالب بزرگ و چند تایی کیک فنجانی ر ...
تخم مرغ در فلفل دلمه ای
فلفل را بصورت دایره برش دهید و در روغن داغ بگذارید و نخم مرغ را داخل ان بریزید. نوش جان. ...
سوفله مرغ یا ماهی
فر را قبلا با حرارت ۴۰۰ درجه گرم میکنیم مرغ پخته خرد شده یا ماهی پخته تیغ گرفته به مقدار ۲.۵ فنجان و ...
املت فنجانی
فر را از قبل با دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت یا ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد روشن کنید. سرگوجه‌فرنگی‌ها را با چا ...
املت مکزیکی
برای تهیه املت مکزیکی ابتدا هویج را شسته و بگذارید تا کمی آبپز شود. سپس آن را نگینی خرد کنید. در ی ...
املت قارچ
ابتدا قارچ ها را به صورت ورقه ای برش دهید. و ماهی تابه را روی شعله ی متوسط گذاشته و کمی روغن زیتون ر ...
سوفله پنیر
شش عدد ظرف سوفله را با کره کامل چرب نمایید. بعد ¼ پیمانه کره را در قابلمه در شعله متوسط آب کنید و بع ...
املت اسپانیایی
ابتدا روغن را در یک ماهی تابه بزرگ داغ نمایید و سیب زمینی ها را به صورت اسلایس برش دهید و دخل روغن ق ...
املت ماکارونی
ماکارونی را طبق دستور روی بسته‌بندی، در آب جوشانده و آبکشی کنید. سپس آن را با چنگال هم بزنید تا ماکا ...
املت اسفناج
در ابتدا اسفناح را خرد نمایید. بعد اسفناج را به مدت ۲ دقیقه در ماکروفر گذاشته تا آب آن گرفته شود و ا ...
تخم مرغ سوخاری
* تخممرغها را داخل آب سرد بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا آب شروع به جوشیدن کند. بعد از این ...
سوفله
- ابتدا بادمجانها را شسته و پوست بگیرید. سپس آنها را به صورت حلقه حلقه ببرید و کمی نمک روی آنها بپا ...
سوفله بادمجان
۱- ابتدا بادمجانها را شسته و پوست بگیرید. سپس آنها را به صورت حلقه حلقه ببرید و کمی نمک روی آنها بپ ...
سوفله قارچ
کره و شیر و آرد ونمک و فلفل را با هم مخلوط کرده بر روی حرارت ملایم قرار دهید تا غلیظ شود. سفیده و زر ...
سوفله قارچ
کره، شیر، آرد، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و بر روی حرارت ملایم قرار دهید تا غلیظ شود. سفیده و زر ...
املت تخم مرغ و پنیر
در حرارت ملایم، در ظرفی کره را آب کنید. سفیده تخم مرغ و نمک را با هم مخلوط کنید. هرچه سفیده را بیشتر ...
پای قارچ
فر را با درجه حرارت ۴۲۵ درجه فارنهایت گرم کرده و ته ظرف مناسبی را که دیواره دارد چرب کرده خمیر را در ...
املت قارچ
قارچ ها را با جعفری کمی سرخ کنید .تخم مرغ هارا با چنگال به هم بزنید نمک وفلفل اضافه کنید. تخم مرغ ها ...
سوفله پنیر و قارچ
* کره را روی حرارت می‌گذاریم تا کره آب شود. آرد را به کره اضافه میکنیم وهم می‌زنیم تا آرد و کره با ...
املت کرفس
ابتدا کرفس ها رو توی خرد کن خرد می کنیم. اگر خرد کن در دسترس نداشتید می تونید با ساتور (ساطور ؟) کام ...
شویدی
آرد رو در شیر حل می کنیم (اول آردرو میریزیم و بعد شیر رو می ریزیم رویش هم می زنیم.) تخم مرغ ها رو تو ...
سوفله بادمجان
بادمجونارو پوست کنین و حلقه جلقه تو روغن سرخ کنین زرده رو با نمک وفلفل خوب بزنین بعد با سس سفید مخلو ...
املت پیاز
روغن را درون تابه بریزید و آن را روی حرارت ملایم بگذارید. سپس پیاز، سیر و پونه خردشده را درون تابه ب ...
املت پنیر و اسفناج
آب را جوش بیاورید. کمی نمک در آن بریزید و اسفناجها را در آب جوش بریزید. بعد از ۳ دقیقه، اسفناجها ر ...
املت سیب زمینی با پیاز کاراملی
در یک قابلمه، سیب زمینی ها را درون آب و کمی نمک، بپزید. . سیب زمینی ها را از آب بیرون آورید و کنار ب ...
نیمروی سبزیجات
قارچ و فلفل های رنگی را ریز خرد کرده و در روغن کمی تفت میدهیم تا نرم شوند. نمک و فلفل را هم اضافه می ...
املت سیب زمینی
سیب زمینی ها رو نگینی خرد کرده و جداگانه سرخ کنید و کنار بگذارید. سپس پیاز را هم ریز خرد کرده و با ک ...
املت قارچ و سوسیس
• تخممرغها را ابتدا خوب هم بزنید. • نمک و فلفل به آنها اضافه کنید. • سوسیس و قارچ‌ها را به ...
املت بادمجان
۱- بادمجانها را پوست کرده و حلقه حلقه کنید، به آن نمک زده، همراه سیر خلال شده در روغن سرخ نمایید. (ا ...
املت فلفل دلمه ای
*تمام سبزیجات را به یک اندازه خرد کنید این کار را می توانید در سبزی خردکن و یا غذاساز انجام دهید به ...
املت مکزیکی
ابتدا گوجه فرنگی را بصورت پوره در می آوریم و روی حرارت قرار می دهیم تا کاملا اب آن تبخیر شود بعد سیز ...
املت کالباس دودی
ژامبون ها را درشت خورد کرده و در ماهیتابه سرخ کنید و در دیس بچینید.روی آنها نمک و فلفل بپاشید. تخم م ...
املت روسی
ابتدا گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را نگینی خرد کرده و با ذرت ، نخود و هویج مخلوط می کنیم. سپس تخم مر ...
گراتن قارچ و مرغ
پیاز رو حلقه کنید و بچینید ته ظرف سینه مرغ رو بزارید روش بعد نمک بپاشبد و بعد سیر رو روش رنده کنید د ...
املت اسفناج اسپانیایی
اسفناجها را در آب جوش بریزید و بعد از ۵ دقیقه آنها را توی آبکش بریزید و یا میتونید اسفناجهاتون رو بخ ...
املت تره فرنگی و اسفناج
روغن را در تابه بزرگی حرارت داده و فلفل‌دلمه‌ای را به مدت پنج تا هفت دقیقه در آن سرخ کنید، سپس زیره ...
املت عدس
عدس را در قابلمه‌ای ریخته و حدود ۲۵ دقیقه بپزید. سپس کلم‌های خردشده را به آن بیفزایید و اجازه دهید ی ...
املت گل کلم
گل‌های کوچک کلم را کنده و آنها را بشویید و برای مدت پنج دقیقه در آب بپزید؛ سپس تخم‌مرغ و پیاز خرد شد ...
خاگینه
تخممرغها را خوب هم می‌زنیم و همه مواد را به آن اضافه کرده و نمک و زردچوبه و آویشن میریزیم و در تاب ...
تخم مرغ در لانه
اسفناج را داخل قابلمه مناسب می‌پزیم و آب آن را می‌گیریم. پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و با کمی روغ ...
شیشه ناز
گوشت را به صورت قیمه خرد کرده و با کمی روغن سرخ کنید و با پیاز و زردچوبه بپزید. گردو، کنجد و دان انا ...
گراتن سبزیجات
خوب اول فر رو رو درجه حرارت ۱۸۰ درجه می ذاریم گرم شه. بعد همه سبزیجاتمونو پوست کرده و بخار پز می کنی ...