سالاد لبو

Fatemeh

سلام من به طور حرفه ای پخت لبو را برایتان تشریح می کنم برای رنگ دهی بیشتر این کار باید انجام بشه لبو را می پزیم تا جایی که له نشود. سپس یک لیوان آب کاملا یخ همراه با نصف لیوان سرکه می ریزیم (شعله به مدت ۲۰ دقیقه خاموش باشد) بعدش شعله را روشن کرده و به مقدار کمی شکر می افزاییم پس از ۱۰دقیقه شعله را خاموش می کنیم. لبو با طعم ملس و کاملا قرمز آماده میل نمودن است.