سوپ فنجانی کدو حلوائی
- تعداد بازدید۱,۵۳۳
مواد لازم
طرز تهیه
فلفل دلمه ای رو چهار قاچ کنید بعد به همراه کدو و آب مرغ بزارید بپزه وقتی کدو ها کامل پخت و له شد فلفل ها رو ازتوش خارج کنید و بندازید دور و کدو رو میکس کنید تا کاملا پوره بشه بعد شیر ، کره و نمک و فلفل رو هم بهش اضافه کنید واجازه بدید بجوشه و جابیفته بعد سرو کنید .
۱. اگه این سوپ رو به صورت فنجانی سرو نکردید میتونید توش قارچ هم بریزید. ۲. میتونید فلفل دلمه ای رو هم با کدو میکس کنید دراین صورت شکل سوپتون از حالت بکدست سفیدی خارج میشه اما تو طعمش زیاد فرقی نمیکنه به هرحال فلفل طعم خودش رو درموقع جوشیدن پس میده. تو عکسی که میبینید من فلفل رو هم به همراه کدو میکس کردم ( ازنصف فلفل دلمه ای سبز و نصف فلفل دلمه ای قرمز استفاده کردم )