sham chi darim?!

ارمنی پلو با بال مرغ

  • مدت زمان تهیه
    ۴۵ دقیقه
  • مناسب برای
    ۲ نفر
  • تعداد بازدید
    ۵,۰۶۴

مواد لازم

طرز تهیه

آب تو قابلمه بریزید تا جوش بیاد وقتی که آب بجوش اومد, برنج رو که از قبل خیس کردین بریزین تو قابلمه, کمی نمک بزنین و بذارین جوش بخوره و قبل از اینکه برنج له بشه آبکش کنید. حالا ته قابلمه یه مقدار آب , روغن و زعفران آبکرده بریزید, بالهای مرغ رو کف قابلمه بچینیدو بهش نمک و فلفل بزنین و برنج رو روی مرغها بریزید.در قابلمه رو بذارین و شعله گازو زیاد کنید. بقیه زعفران آبکرده رو روی برنج بریزین(مزه این غذا فقط زعفرانه) و بعد از چند دقیقه شعله گازو کم کنید تا مرغها بپزن و برنج هم دم بکشه.سر آخر دوباره شعله برنج رو کمی زیاد کنین تا ته د یگ طلایی بشه. درصورت تمایل و برای تزئین می توان پیاز داغ روی آن ریخت.


به این دستور تهیه رای بدید

تعداد آرا:(۹۴)

نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید

نظرها و کامنت ها

تعداد نظرها:(۴)
  • Imasoud

    Bad nabod

  • زینب

    خوب بود

  • الهام

    عالی

  • elham

    خوب بود دوست داشتم