sham chi darim?!

آش آبادان

  • تعداد بازدید
    ۲,۶۴۰

مواد لازم

طرز تهیه

گوشت را با پیاز، نمک و زردچوبه می‌پزیم. حبوبات را هم جداگانه پخته و کنار می‌گذاریم. برنج و بلغور را روی حرارت گذاشته و می‌گذاریم بپزد. سپس حبوبات پخته شده تره، نمک، زردچوبه، فلفل و ادویه کاری را می‌افزاییم، پس از مخلوط کردن، گوشت پخته شده را با گوشت‌کوب کوبیده و به مواد فوق اضافه کرده و هم می‌زنیم. در این مرحله‌ آش را باید خوب هم زد تا ته نگیرد و همه مواد خوب مخلوط شده و کشدار شود تا به غلظت حلیم برسد. سپس با پیاز داغ، گرد لیمو عمانی و کمی ادویه مخلوط تزئین می‌کنیم.


به این دستور تهیه رای بدید

تعداد آرا:(۴۰)

نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید

نظرها و کامنت ها

تعداد نظرها:(۴)
  • رویا بنیاس

    ما این غذا را خوردیم و هممون ازش خوشمون آمد خیلی خوشمزه بود

  • سید مهدی شریف پور

    من هنوز اش رو درست نکردم . ولی میدونم خوشمزه میشه .

  • مائده (مدیر سایت)

    زهره جان خوشحالیم که دوست داشتید بازهم به ما سر بزنید

  • زهره

    من این آش درست کردم بی نظیر، خیلی خوشمره است