sham chi darim?!

آش ماست شیرازی

  • تعداد بازدید
    ۶,۸۱۸

مواد لازم

طرز تهیه

گوشت و لپه را جدا جدا پخته کنار می گذارند. به گوشت در زمان پختن ادویه و نمک و پیاز اضافه می کنند. برنج را با کمی نمک و سبزی می گذارند در آب کاملاً می پزند تا دانه های برنج نرم شود. سپس لپه را به آن اضافه کرده تا کلیه مواد کاملاً پخته شود. گوشت پخته شده بدون استخوان رابه خوبی کوبیده به مواد دیگر می افزایند تا آب آَش بخار شود. وقتی که آش سفت شد، از روی اجاق برداشته ماست را که با کمی نمک و فلفل مخلوط نموده اند، کم کم در آش ریخته و مخلوط می کنند، تا ماست تمام شود. آش حاضر شده را درموقع صرف کردن با فلفل سیاه کوبیده تزیین می کنند.


به این دستور تهیه رای بدید

تعداد آرا:(۱۱۷)

نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید

نظرها و کامنت ها

تعداد نظرها:(۵)
  • طاهره

    خیلی عالی بود

  • طاهره

    خیلی خیلی خوشمزه هست امتحانش ضرر نداره

  • فاطیما

    سلام عالی بود مرسی.

  • مائده (مدیر سایت)

    نوش جان خوشحالم که دوست داشتی, هدیه جان

  • هدیه البرزی

    طبق دستور عمل کردم بسیار خوشمزه شد ممنونم